Gesalzene Roggenkekse

Name: Gesalzene Roggenkekse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 1 EL Rotweinessig Paket natürliche Kuchenmischung; 150 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 3/4 Tasse Kristallzucker; 48 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 1 Heath Bar Toffeestücke fein geriebene Orangenschale; 230 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 1/2 tassen ganzes (dunkles) Roggenmehl; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner grober Schaumzucker oder Turbinado-Zucker; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (2 sticks / 225 g) ungesalzene butter, bei Raumtemperatur

Gesalzene Roggenkekse sind möglicherweise nur das Dessert, nach dem Sie suchen. Dieses vegetarische Rezept hat 67 Kalorien, 1g Eiweiß, und 4g Fett pro portion. Dieses deckt 1% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Ei, Orangenschale, Roggenmehl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. %. erbesserbar. Versuchen Dänisches Roggenbrot, Dänische Roggenbrot-Brei (Øllebrød), und Gesalzene Schokolade-Roggen-Kekse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schneiden Sie thube vertikal entlang einer Seite öffnen und Nest die eingewickelten loginside, dann Klebeband oder Gummi-Band das Rohr geschlossen. Chill in therefrigerator bis fest, ca.

Den Backofen auf 175°C (350°F) vorheizen. Linie zwei Backblechemit Pergamentpapier.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backofen

Kombinieren Sie auf einem Blatt Wachspapier 1 1/2 Teelöffel Salzund der funkelnde Zucker. Packen Sie die Teigstämme aus und rollen Siein der Mischung, um gut zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Zucker

Rollen

Legen Sie jeden Baumstamm auf ein Schneidebrett und schneiden Sie ihn in 1/8-Zoll-dicke (3-mm-dicke) Runden, wobei Sie die Runden im Abstand von 1 Zoll (2,5 cm) auf den vorbereiteten Backblechen anordnen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen Sie, bis sie an den Rändern leicht gebräunt sind, ungefähr 16 Minuten, rotationdie Pfannen auf halbem Weg, so dass die Kekse gleichmäßig backen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Zu Drahtgestellen entfernen, um vollständig abzukühlen. Die Kekse können bis zu 1 Woche bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Variation

* Für Schwarznuss-Teff-Kekse: Anstelle des Roggenmehls 2/3 Tassen (225 g) Teff-Mehl und 1 Tasse (115 g) Dinkelvollkornmehl verwenden.Die Orangenschale weglassen und 1/2 Tasse (60 g) gehackte Schwarzwalnüsse zum Teig geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarze Walnüsse

Orangenschale

Roggenmehl

Teff-Mehl

Teig

Teff

Rollen Sie die Teigstämme in Ahornzucker, wennSie mögen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ahornzucker

Teig

Rollen

Von Vollkornprodukten für eine neue Generation: Leichte Gerichte, herzhafte Mahlzeiten, süße Leckereien und verschiedene Snacks für den täglichen Koch von Liana Krissoff. Copyright © 2012 Liana Krissoff; Fotografien Copyright © 2012 Rinne Allen. Erschienen 2012 bei Stewart, Tabori & Chang, einem Abdruck von ABRAMS.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn