Gesalzene Schokoladentarte

Name: Gesalzene Schokoladentarte
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Habanero-Pfeffer extra bittersüße hochwertige Schokolade, wie Callebaut oder Valrhona, gehackt; 227 Habanero-Pfeffer extra bittersüße hochwertige Schokolade, wie Callebaut oder Valrhona, gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gebrühter Kaffee; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel leichter Maissirup; 5 groß Eigelb; 4 groß (teilweise & ); 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Allzweckmehl, plus mehr zum Rollen; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schwere Schlagsahne; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gelbe Fruchtrolle; 16 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack Maldon Meersalz zum Bestreuen (siehe Hinweise); 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesalzene butter; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter, erweicht; 6 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter, erweicht; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesüßtes Kakaopulver (nicht weiterverarbeitet)

Sie können nie zu viele Dessertrezepte haben, also probieren Sie gesalzene Schokoladentarte aus. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 5g Protein, 27 G Fett, und insgesamt 385 Kalorien. Dieses Rezept dient, 16. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Eiern, Kakaopulver, Kaffee und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Schokolade-gesalzene Karamell-Torte, Gesalzene Schokoladen-Karamell-Torte, und Gesalzene Schokoladen-Karamell-Torte.

Anweisungen

Für die Kruste: In einem Standmixer mit Paddelaufsatz Butter und Zucker bei mittlerer Geschwindigkeit glatt rühren. In einer separaten Schüssel Mehl und Kakaopulver sieben, dann zur Buttermischung geben und mischen, bis sie kombiniert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kakaopulver

Butter

Kruste

Allzweck-Mehl

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Standmischer

Schüssel

Eigelb hinzufügen und bei niedriger Geschwindigkeit mischen, bis der Teig zusammenkommt. Wenn kleine Stücke übrig bleiben, kneten Sie den Teig, um sie einzumischen. Teig zu einer Scheibe formen und in Plastikfolie einwickeln. Chill für mindestens 1 Stunde und bis zu 3 Tage.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Eigelb

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Teig auspacken und auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche legen. Rollen Sie mit kurzen Strichen von der Mitte nach außen in einen 12-In. Kreis.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Übertragen Sie den Teig in eine 9 1/2-teilige Torten-Pfanne und drücken Sie ihn mit dem Daumen in die Seiten und in die untere Ecke. Trim Teig bündig mit Oberkante. Die Schale mit Pergamentpapier auslegen, vollständig mit getrockneten Bohnen oder Tortengewichten füllen und mindestens 30 Minuten abkühlen lassen. In der Zwischenzeit Ofen auf 35 vorheizen

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Bohnen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Tarte Form

Backofen

Teig 10 Minuten backen, dann Pergament und Bohnen entfernen und in den Ofen zurückkehren, bis der Teig trocken aussieht, ca. Auf ein Gestell stellen, um etwas abzukühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Für die Füllung: Schokolade in eine mittelgroße hitzebeständige Schüssel geben. In einem mittelgroßen Topf Butter, Zucker und Kaffee vermischen und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Butter

Kaffee

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Schüssel

Gießen Sie heiße Flüssigkeit über Schokolade und lassen Sie sitzen 3 zu 4 Minuten, dann sanft rühren, bis glatt. Brechen Sie die Eier in eine große Schüssel und gießen Sie langsam warme Schokoladenmischung hinein, wobei Sie sie ständig verquirlen, bis sie eingearbeitet sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Gießen Sie warme Füllung in noch warme Torte Schale.

Backen, bis die Füllung leicht angestiegen ist, trocken auf der Oberfläche erscheint und fest erscheint, wenn sie leicht geschüttelt wird, etwa 10 Minuten. Auf ein Gestell stellen und vollständig abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Für die Glasur: Schokolade und Maissirup in eine mittelgroße Schüssel geben. In einem mikrowellensicheren Behälter Sahne zum Kochen bringen; über Schokolade gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Maissirup

Schokolade

Creme

Verglasen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Schüssel

Butter hinzufügen und langsam glatt rühren, in eine Richtung arbeiten, um die Bildung von Luftblasen zu verhindern (wenn Butter nicht vollständig schmilzt, Mikrowelle in 5-Sekunden-Intervallen leicht erwärmen).

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Gießen Sie die Glasur auf die Mitte der Torte und drücken Sie die Glasur mit einem kleinen Spatel an die Kanten.

Zutaten, die Sie benötigen

Verglasen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel