Geschmorte Escarole mit Knoblauch und Zitrone

Geschmorte Escarole mit Knoblauch und Zitrone
Geschmorte Escarole mit Knoblauch und Zitrone könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Eine Portion enthält 180 Kalorien, 2g Eiweiß, und 17g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Eine Mischung aus Zitrone, Butter, Escarole und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Geschmorte Escarole mit Äpfeln, Geschmortes Flankensteak mit Zitrone und Knoblauch, und Geschmorte Lammschenkel mit Escarole und Radicchio.

Anweisungen

1
Brechen Sie die Blätter der Escarole ab und waschen Sie sie einzeln, wobei Sie darauf achten, dass der Boden an der Basis der Stiele entfernt wird. Schütteln Sie die Blätter trocken, stapeln Sie sie und schneiden Sie die Escarole kreuzweise in etwa 1 1/2 Zoll breite Bänder.
Zutaten, die Sie benötigen
EskariolEskariol
12 Ganze Schokoladen-Graham-Cracker12 Ganze Schokoladen-Graham-Cracker
2
Stellen Sie eine große tiefe Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie das Olivenöl und die Butter hinzu. Toss in den Knoblauch, Paprika Flocken, Lorbeerblätter und Zitronenscheiben; kochen und rühren für ein paar Minuten, werfen zu kombinieren. Nestle die Escarole in die Pfanne und braten, bis es beginnt zu welken und schrumpfen, über 2 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel GeschnittenSpanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten
Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hälse, Flügel Usw.)Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hälse, Flügel Usw.)
1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein
EskariolEskariol
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher ArtGehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art
Orangenscheiben, Halbiert, Zum GarnierenOrangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pecorino, 1/4 Zoll DickPecorino, 1/4 Zoll Dick
3
Die Escarole mit einer Prise Zucker bestreuen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße
EskariolEskariol
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
4
Gießen Sie das Wasser ein und bedecken Sie die Pfanne. 20 Minuten köcheln lassen, bis die Escarole weich ist.
Zutaten, die Sie benötigen
EskariolEskariol
1 Streifen Zitronenschale1 Streifen Zitronenschale
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pecorino, 1/4 Zoll DickPecorino, 1/4 Zoll Dick
SchwierigkeitMedium
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score12
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