Geschmorte Kurze Rippen Mit Mascarpone-Polenta

Name: Geschmorte Kurze Rippen Mit Mascarpone-Polenta
Prep time: 6 min
Cook time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 21
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Kilogramm ohne Knochen Rindfleisch kurze Rippen, von überschüssigem Fett getrimmt und portioniert; 2 Pint rosenkohl; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch cabernet Sauvignon oder jeder vollmundige Rotwein; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch wasser oder Hühnerbrühe; 2 Kilogramm pilze, wie Portabella, Cremini, Shiitake, Auster usw; 1 klein Spanische Zwiebel, fein gehackt; 2 Spanische Zwiebeln, gewürfelt

Geschmorte kurze Rippen mit Mascarpone-Polenta sind vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 740 Kalorien, 30g protein, und 63g Fett. Dieses Rezept is für 21 Portion/en. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 6 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Pilze, Hühnerbrühe, Zwiebeln, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 3%. ervorragend. Versuchen Cabernet-geschmorte Short Ribs mit Gorgonzola Polentan und Mischkraut Gremolata, Geschmorte nicht so kurze kurze Rippen mit Hominy Eintopf aus einer neuen Wendung im Süden, und Cabernet Short Ribs mit Parmesan Polenta für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

4Kilogramm

ohne Knochen Rindfleisch kurze Rippen, von überschüssigem Fett getrimmt und portioniert 2Pint

rosenkohl 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

cabernet Sauvignon oder jeder vollmundige Rotwein 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

wasser oder Hühnerbrühe 2Kilogramm

pilze, wie Portabella, Cremini, Shiitake, Auster usw 1klein

Spanische Zwiebel, fein gehackt 2

Spanische Zwiebeln, gewürfelt

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Rindfleisch, Kurze Rippchen auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Rindfleisch und Rotwein sind eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Rindfleischstücke gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Schnitte ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Maddalena Merlot. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 19 Dollar.