Gesund & lecker: Bulgur-Weizensalat mit Avocado, Rosinen und Mandeln

Name: Gesund & lecker: Bulgur-Weizensalat mit Avocado, Rosinen und Mandeln
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Feste, aber Reife avocado, gewürfelt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten bulgur-Weizen; 0 (kann sein oder überfliegen) c) Koriander; 3 (Winter) zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 2 (Winter) goldene Rosinen; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 groß Schalen von Zitrone; 2 (Winter) regelmäßige Rosinen; 2 Schalotten, nur weiße und hellgrüne Teile, dünn geschnitten; 3 (Winter) geröstete Mandeln, geröstet; 0 (kann sein oder überfliegen) paprika

Gesund & lecker: Bulgur-Weizen-Salat mit Avocado, Rosinen und Mandeln könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Eine Portion enthält 391 Kalorien, 8g Eiweiß, und 22g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 46 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie koscheres Salz und Pfeffer, natives Olivenöl extra, Mandeln und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. usgezeichnet. Versuchen Gesund & lecker: Gebackener Weizenbulgur mit Süßkartoffeln und Mandeln, Zitronenduft Bulgur Weizen mit gerösteten Mandeln, und Gesund & lecker: Avocado-Hühnersalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bulgurweizen wie angegeben kochen. Wenn Sie fertig sind, verteilen Sie es auf einer kühlen Oberfläche und lassen Sie es auf Raumtemperatur kommen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bulgur

Verbreiten

Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel Rosinen mit ausreichend heißem Wasser, um sie zu bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Trauben

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Nach 5 Minuten abtropfen lassen.

In einer mittelgroßen Schüssel die Zitrone schälen. Fügen Sie dazu 1 Esslöffel Zitronensaft, Olivenöl, Koriander, Kreuzkümmel, Paprika und 1/4 Teelöffel Salz hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Korianderblätter

Olivenöl

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Mmel

Zitrone

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Wischen Sie alles zusammen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Bulgurweizen, Dressing, Rosinen, Avocado, Schalotten und Mandeln. Rühren, um zu kombinieren. Salz und Pfeffer abschmecken. (Überspringen Sie diesen Teil nicht.)

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer