Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, probieren Sie also gesunde cremige Hühnchen-Enchiladas aus. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 18g protein, 12g Fett, und insgesamt 318 Kalorien. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Es wird Ihnen von Betty Crocker gebracht. Eine Mischung aus Zwiebeln, Koriander, Mehl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Mehrere Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. 4%. Versuchen Cremige Huhn Rote Enchiladas, Cremige Hähnchen Enchiladas, und Cremige Hähnchen Enchiladas für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Ofen auf 350 ° F erhitzen Sprühen Sie 13x9-Zoll (3-Quart) Glasbackform mit Kochspray.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen Spray
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Glas Backform
Backofen
2
In 10-Zoll-nonstick-Pfanne, öl bei mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
3
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen; 3 bis 4 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Zwiebel weich ist. In einer mittelgroßen Schüssel Brühe, Mehl, Koriander und Pfeffer mit einem Schneebesen verrühren, bis sie vermischt sind. Langsam zu heißer Mischung in Pfanne unter ständigem Rühren hinzufügen. Kochen und rühren 5 bis 6 Minuten, bis die Mischung kocht und verdickt sich leicht.
Zutaten, die Sie benötigen
Korianderblätter
Knoblauch
Pfeffer
Brühe
Allzweck-Mehl
Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
Schneebesen
Schüssel
4
Vom Herd nehmen. Sauerrahm einrühren, bis er gut vermischt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Saure Sahne
5
Mischen Sie in einer anderen mittelgroßen Schüssel Hühnchen, Mais, 1/2 Tasse Käse, Chilis, Koriander und 1/2 Tasse Sauce.
Zutaten, die Sie benötigen
Cilantro
Ganzes Huhn
Käse
Chili-Pfeffer
Soße
Mais
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
6
Platz 2 tortillas zu einer zeit auf mikrowellen platte; abdeckung mit papier handtuch. Mikrowelle auf Hohe 10 bis 15 Sekunden oder bis erweicht. Löffel etwa 1/3 Tasse Hühnermischung in der Mitte jeder warmen Tortilla.
Zutaten, die Sie benötigen
3/4 Pfund Dünn Geschnittenes Gekochtes Roastbeef
Ganzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Papierhandtuch
Mikrowelle
7
Tortillas aufrollen; ordnen, Naht Seiten nach unten, in Auflaufform. Top Enchiladas mit restlicher Sauce. Mit Folie abdecken.
Zutaten, die Sie benötigen
3/4 Pfund Dünn Geschnittenes Gekochtes Roastbeef
Soße
Rollen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backform
Aluminiumfolie
8
Backen Sie 30 bis 35 Minuten oder bis die Sauce sprudelt.
Zutaten, die Sie benötigen
Soße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
9
Aus dem Ofen nehmen. Aufdecken; mit restlichem 1/2 Tasse Käse bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Käse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
10
5 Minuten vor dem Servieren stehen lassen. Kurz vor dem Servieren mit Tomaten und Frühlingszwiebeln belegen.
Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose
Mexican kann mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Das Burn Cottage Cashburn Pinot Noir mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.