Getrüffelte teuflische Eier

Name: Getrüffelte teuflische Eier
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 18 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Beilagen: frischer schnittlauch, geriebener Parmigiano-Reggiano; 2 (kann sein oder überfliegen) Dijon-Senf; 12 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch geriebener Parmigiano-Reggiano-Käse; 18 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener Pfeffer, nach Geschmack; 18 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz, nach Geschmack

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Mayonnaise, Dijon-Senf, Eiern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 3%. icht so ausgezeichnet. Versuchen Getrüffelte teuflische Eier, Getrüffelte teuflische Eier, und Getrüffelte teuflische Eier Rezept für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Eier und Wasser zum Abdecken in einen Topf geben; zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen, und stehen lassen, abgedeckt, 10 Minuten.

Eier abtropfen lassen und einige Minuten mit kaltem Wasser abspülen. Eier schälen und der Länge nach halbieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

6 Eihälften (einschließlich Weiß) und alle zusätzlichen Eigelb in eine Küchenmaschine geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Mayonnaise, Senf und 1/4 Tasse geriebenen Käse hinzufügen; gut mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Senf

Käse

Fügen Sie Salz, Pfeffer und, falls gewünscht, Trüffelöl hinzu. Wenn Sie zu dick sind, fügen Sie Olivenöl (oder mehr Trüffelöl, wenn Sie einen stärkeren Geschmack wünschen), jeweils 1/2 Teelöffel, zur gewünschten Konsistenz hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Trüffelöl

Olivenöl

Pfeffer

Salz

Legen Sie die Mischung in einen Spritzbeutel mit einer einfachen oder sternförmigen Spitze (oder eine kleine Plastiktüte mit Reißverschluss und einer ausgeschnittenen Ecke) und teilen Sie die Mischung in die restlichen Eihälften.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel