Gewürz rieb geräucherte Rippen mit Ahorn-Meerrettich-Baste

Name: Gewürz rieb geräucherte Rippen mit Ahorn-Meerrettich-Baste
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 vgl. geriebener Parmesan hunt's® Tomatensauce – ohne Salzzusatz; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel hunt's® Tomatensauce – ohne Salzzusatz; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Neues mexikanisches Chilipulver; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehäufte Esslöffel Dijon-Senf; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gemahlener Koriander; 1 vgl. geriebener Parmesan gemahlener Kreuzkümmel; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zubereiteter Meerrettich, abgelassen; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch reiner Ahornsirup; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Spanische paprika; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch hackschnitzel (Hickory, Mesquite oder Applewood); 5 Kilogramm (schweinerippchen je); 8 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 5%. iemlich gut. Versuchen DAS BESTE trockene Gewürz rieb Rippen, Spice-Rubbed Ribs, und Gewürz-geriebene Chipotle-Melasse Rippen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Alle Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Gewürze in einer mittelgroßen Schüssel verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Vietnamesische Zimtchips

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Etwa 1/2 Stunde vor der Kochzeit die Hickory-Chips in ausreichend Wasser einweichen, um sie zu bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Chips abtropfen lassen. Legen Sie in einem überdachten Grill langsam brennende Holzkohle in beide Seiten einer Tropfpfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Kohlen mit Holzspänen bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Reiben Oberseite jedes Rack von Rippen mit etwa 3 Esslöffel der reiben.

Zutaten, die Sie benötigen

(Mequite, Hickory Oder Erle)

75 Gramm Goldene Sultaninen

Legen Sie die Rippen mit der Knochenseite nach unten auf den Grill. Deckel schließen oder Deckel auf den Raucher legen. Grillen Sie etwa 1 1/2 Stunden und fügen Sie alle 20 Minuten Chips hinzu. Während der letzten 10 Minuten des Grillens großzügig mit der Ahorn-Meerrettich-Glasur bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Rübe, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten