Gewürzte Karottenriegel im indischen Stil (Gajar Ka Halwa)

Name: Gewürzte Karottenriegel im indischen Stil (Gajar Ka Halwa)
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mandeln (optional); 2 Kilogramm karotten, geschält und dann durch die größten Löcher einer Kastenreibe gerieben; 4 grüne Kardamomschoten; 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Zitronenschalenstreifen; 1 1 EL getrockneter Oregano pflanzenöl, geteilt; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Gewürzte Karottenriegel im indischen Stil (Gajar Ka Halwa) sind möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 425 Kalorien, 14g protein, und 17g Fett jeder. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Zucker, Karotten, Milch, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten. 8%. olide. Versuchen gajar halwa , wie man gajar ka halwa macht / Karotte halwa, Karotte Halwa | Gacar Halwa | Punjabi Gacar Ka Halwa, und karotte halwa , wie man Karotte Halwa macht / gajar halwa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Wenn Sie Mandeln verwenden (nicht nur zum Garnieren), erhitzen Sie 1 Esslöffel Pflanzenöl bei mittlerer Hitze, bis es schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Mandel

Fügen Sie 1/4 Tasse Mandeln und kochen, rühren und werfen häufig, bis leicht goldbraun, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandel

Zum Abtropfen auf eine mit Papiertuch ausgekleidete Platte geben. Beiseite.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Kombinieren Sie geriebene Karotten, Milch und Kardamomschoten in einem großen Topf mit schwerem Boden. Zum Kochen bringen, dann die Hitze auf einen Simmer reduzieren und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die gesamte Milch verdampft ist, etwa 40 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kardamomschoten

Karotte

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Wenn Flüssigkeit verdampft ist, Öl hinzufügen. Braten Sie die Karottenmischung unter ständigem Rühren in Öl an, bis sie dunkelorange / braun gefärbt ist, etwa 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Orange