Gewürzter Kürbis-Käsekuchen mit Karamell-Bourbon-Sauce

Name: Gewürzter Kürbis-Käsekuchen mit Karamell-Bourbon-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) Lorann Professional Kitchen®; 3 (Winter) Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark); 425 Nüsse jeder Art (gehackt) reiner Kürbis; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten leichter Maissirup; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) pakete Frischkäse; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (verpackt) dunkelbrauner Zucker; 4 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 3 (Winter) --1/2 T Weißweinessig (oder Reisessig); 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Zimt; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Nelken; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Ingwer; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Muskatnuss; 1 1 Pfund Zucchini, fein geriebene Zitronenschale; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pekannüsse, geröstet, gekühlt; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfacher Vollmilchjoghurt; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 6 (Winter) (3/4 Stock) ungesalzene Butter; 1 1 Pfund Zucchini, 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zitronen-Instant-Pudding

Gewürzter Kürbis-Käsekuchen mit Karamell-Bourbon-Sauce ist ein vegetarisch Rezept mit 12 Portionen. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 600 Kalorien, 8g Eiweiß, und 39g Fett. Wenn Sie braunen Zucker, Vollmilchjoghurt, Frischkäse und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie ihn zubereiten. Es wird dir von Epicurious gebracht. 288 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 7%. Ähnliche Rezepte sind Gewürzter Kürbis-Käsekuchen mit Karamell-Bourbon-Sauce, Kürbis-Bourbon-Käsekuchen mit gewürzter Pekannusskruste (Low Carb und glutenfrei), und Spekulatius-Kürbis, Aufläufe mit Bourbon-Sauce und Melasse.

Anweisungen

Backofen auf 350 ° F vorheizen Butter 9-Zoll-Springform mit 2 3/4-Zoll-hohen Seiten. Mahlen Sie die ersten 4 Zutaten im Prozessor, bis die Nussmischung zusammenklebt. Drücken Sie gleichmäßig auf den Boden der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Springform

Backofen

Backen Kruste bis golden, ca. Vollständig abkühlen. Wrap außerhalb der pfanne in dreifache schicht von heavy-duty folie.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aluminiumfolie

Pfanne

Mit Mixer Frischkäse, Zucker und Zitronenschale in einer großen Schüssel glatt rühren. Schlagen Sie in Eier 1 zu einer Zeit, dann Kürbis, Joghurt, Mehl, Vanille, Gewürze und Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischkäse

Zitronenschale

Kürbis

Vanille

Rzen

Joghurt

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

In Pfanne gießen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Set springform mit in die Pfanne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Springform

Bratpfanne

Gießen Sie genug heißes Wasser in die Bratpfanne, um die Seiten des Käsekuchens auf halber Höhe zu erreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

In den Ofen stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Backen, bis äußere 3 zoll puff leicht und zentrum ist weich set, über 1 stunde 15 minuten. Cool im Wasserbad 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Wasser nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Schneiden Sie um Seiten des Kuchens zu lösen. Im Kühlschrank in der Pfanne bis kalt, ca. Abdecken und über Nacht kühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zucker, Sahne, Butter, Maissirup und Salz in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen und verquirlen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Hitze auf Mittel reduzieren; 1 Minute ohne Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Maissirup

Butter

Creme

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen. Bourbon einrühren, dann Pekannüsse. Cool, gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Bourbon

Pekannüsse

Folie entfernen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Um Pfannenseiten schneiden; Seiten entfernen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Käsekuchen in Keile schneiden; Löffel Sauce über.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

• Um ein Überessen der Füllung zu vermeiden, stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Raumtemperatur haben.• Verwenden Sie für beste Ergebnisse Frischkäse der Marke Philadelphia.* Um die saubersten Scheiben zu erhalten, tauchen Sie die Klinge des Messers in ein Glas mit sehr heißem Wasser und wischen Sie die warme Klinge trocken, bevor Sie jedes Stück Kuchen schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischkäse

Wasser

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer