Gewürztes Schweinefilet
Wenn Sie ungefähr haben 40 minuten in der Küche zu verbringen, könnte gewürztes Schweinefilet eine enorme Sache sein glutenfrei, milchfrei, Paläolithikum und ursprünglich rezept zum Ausprobieren. Dieses Rezept is für 3 Eine Portion enthält 186 kalorien, 31 g Eiweiß, und 5 g Fett Portion/en. Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fans. Es funktioniert gut als ziemlich billiges Hauptgericht. Wenn Sie gemahlenen Ingwer, gemahlenen Senf, Schweinefilet und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Insgesamt verdient dieses Rezept einen solider Spoonacular-Score von 61%. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Gewürztes Schweinefilet, Gewürztes Schweinefilet, und Gewürzte Schweinefilet-Fladenbrote.
Anweisungen
Ingwer, Salz, Pfeffer, Senf und Muskatnuss in einer kleinen Schüssel vermengen. über Schweinefleisch reiben.
In eine flache Bratpfanne geben.
20-27 Minuten bei 425 ° backen oder bis ein Thermometer 145 ° anzeigt.
Lassen Sie das Fleisch vor dem Schneiden 5 Minuten stehen.
Empfohlener Wein: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese
Pinot Noir, Malbec und Sangiovese sind meine Top-Tipps für Schweinefilet. Der leichte Körper von Pinot Noir eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundiger tanninhaltiger Malbec passt zu fetten Schnitten und Grillgerichten. Der poppige Monterey Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 15 Dollar pro Flasche.
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Mohn Monterey Pinot Noir
Der milde Frühling und der kühlere Sommer in Monterey County geben den Pinot Noir-Trauben die Chance, die optimale Reife mit einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Geschmack und einer tiefen Farbe zu erreichen, die für Arroyo Seco Pinot Noir charakteristisch ist. Die rote Frucht hellt sich am Gaumen auf, nimmt Himbeeren und Gewürze auf und wird durch die Aromen von französisch gerösteter Eiche ausgeglichen. In der Mitte weich und seidig, hinterlässt dieses Wein-Crescendo im Abgang eine lebendige, saftige Erinnerung im Mund, mit der richtigen Säure und einem angenehmen Mundgefühl.