Grapefruit Curd

Name: Grapefruit Curd
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gekühlte butter, in kleine Stücke schneiden; 4 groß Eigelb; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Grapefruitsaft; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frischer Zitronensaft; 2 Heath Bar Toffeestücke geriebene Grapefruitschale (ca. 2 Grapefruit); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (112 bis 118 Grad F/44 bis 48 Grad C)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, Eigelb, Grapefruitsaft, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 7%, was sehr schlecht ist (aber immer noch reparierbar). Ähnliche Rezepte umfassen Grapefruit Curd, Ingwer-Grapefruit-Curd, und Grapefruit-Quark-Torten.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten oben in einem Doppelkocher und rühren Sie sie gut mit einem Schneebesen um. Kochen Sie über kochendem Wasser bis dick (etwa 10 Minuten) unter ständigem Rühren. Die Saftmischung durch ein feines Sieb in eine Schüssel geben; Feststoffe verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Saft