Grundlegende Huhn Quesadillas

Kombinieren Sie den Käse in einer mittelgroßen Schüssel.

Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie heiß ist, ca.

Eine Tortilla in die Pfanne geben und mit der Hälfte des Huhns, der Hälfte des Korian und der Hälfte der Käsemischung bestreuen. Mit einer zweiten Tortilla belegen und kochen, bis die Unterseite der unteren Tortilla an mehreren Stellen goldbraun ist und die Hälfte des Käses etwa 3 Minuten geschmolzen ist. Mit einem Spatel die Quesadilla vorsichtig umdrehen und kochen, bis die Unterseite der zweiten Tortilla an mehreren Stellen knusprig und goldbraun ist und der gesamte Käse geschmolzen ist, etwa 2 bis 3 Minuten mehr.Schieben Sie die Quesadilla aus der Pfanne auf ein Schneidebrett und schneiden Sie sie in Keile. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Zutaten, um eine zweite Quesadilla zu erhalten.

Auf Wunsch mit Guacamole, Salsa und Sauerrahm servieren.