Guacamole mit Kreuzkümmel-bestäubten Tortilla-Chips

Name: Guacamole mit Kreuzkümmel-bestäubten Tortilla-Chips
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 12 6-inchs 6-Zoll-Mehl und / oder blaue Maistortillas, in Viertel geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander; 1 vgl. geriebener Parmesan gemahlener Kreuzkümmel; 4 reife Hass Avocados, geschält, entkernt und gehackt; 1 jalapeno-Pfeffer, fein gewürfelt; 0 Saft von 2 Limetten (über; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 6 Garnelen und geädert Erdnussöl, zum Frittieren; 1 klein rote Zwiebel, fein gewürfelt

Guacamole mit Kreuzkümmel-bestäubten Tortilla-Chips ist ein glutenfrei und vegan hors d ' oeuvre. Eine Portion enthält 354 Kalorien, 3g protein, und 34g Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Mehl und / oder Maistortillas, koscheres Salz, gemahlenen Kreuzkümmel und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 7%. ut. Versuchen Geröstete Mais-Guacamole mit Kreuzkümmel duftenden Tortilla-Chips (Südwest-Snack), Guacamole mit Kreuzkümmel bestäubt Tortillas, und Kümmel-bestäubte Hähnchenbrust mit Guacamole-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Wärme 2 zoll erdnussöl zu 360 grad F in einem high-sided pfanne. Braten Sie die Tortillas in Chargen, bis sie goldbraun und knusprig sind, 3 bis 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnussöl

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auf Papiertüchern abtropfen lassen und sofort mit Kreuzkümmel und Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mmel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Avocados, rote Zwiebel, Jalapeno, Limettensaft und Koriander in einer Schüssel vermengen und vorsichtig zu einer klobigen Konsistenz vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Limettensaft

Rote Zwiebel

Avocado

Cilantro

Jalapeno-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Sofort mit den Kreuzkümmel-Tortilla-Chips servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tortilla-chips

Mmel

Foto von Kat Teutsch

Kochausrüstung

Pfanne

Papierhandtuch

Schüssel

Zutaten

Portion:

126-inchs

6-Zoll-Mehl und / oder blaue Maistortillas, in Viertel geschnitten 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter frischer Koriander 1vgl. geriebener Parmesan

gemahlener Kreuzkümmel 4

reife Hass Avocados, geschält, entkernt und gehackt 1

jalapeno-Pfeffer, fein gewürfelt 0

Saft von 2 Limetten (über 6Garnelen und geädert

Koscheres Salz 6Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer 6Garnelen und geädert

Erdnussöl, zum Frittieren 1klein

rote Zwiebel, fein gewürfelt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten Jimmy Johns Vin De Sandwich Pinot Noir probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 30 Dollar pro Flasche.