Gumbo-Auflauf mit cremiger Knoblauchgarnele

Name: Gumbo-Auflauf mit cremiger Knoblauchgarnele
Prep time: 2 h 2 min
Cook time: 2 h 2 min
Total time: 2 h 2 min
Yield: 8
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1/2 Teelöffel gehackter frischer Thymian oder getrockneter Thymian; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackter Sellerie; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Hühnerbrühe oder Wasser; 454 Habanero-Pfeffer ungekochte Spaghetti, in zwei Hälften gebrochen und nach Packungsanweisung gekocht; 1 vgl. geriebener Parmesan Kreolische Würze (wir haben mit Tony Chacheres getestet); 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel allzweck-Mehl; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte grüne Paprika; 4 grüne Zwiebeln, gehackt; 8 Garnelen und geädert Garnieren: zusätzliche gehackte grüne Zwiebeln; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Zwiebel; 1 Doppelt gefüllte Oreos getrockneter oregano; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesan; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 907 Habanero-Pfeffer ungeschälte, mittelgroße frische Garnelen; 1 vgl. geriebener Parmesan 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronen-Instant-Pudding

Gumbo-Auflauf mit cremiger Knoblauchgarnele könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion enthält 528 Kalorien, 33g protein, und 33 G Fett. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Herbst wird mit diesem Rezept noch spezieller. Eine Mischung aus Oregano, Thymian, Parmesan und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 2 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die kreolische Küche. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 8%. Versuchen Knoblauch-Garnelen-Auflauf, Garnelen Gumbo, und Garnelen Gumbo für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schälen und Devein Garnelen, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Garnelen und kreolische Gewürze in einer mittelgroßen Schüssel mischen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kreolische Würze

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Specktropfen, Mehl und Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze kochen, ständig 20 bis 25 Minuten oder bis Roux die dunkelbraune Farbe von Pekannussschalen hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck Tropft

Nudelschalen

Allzweck-Mehl

Pekannüsse

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Pfanne

Fügen Sie 1/3 Tasse Zwiebel und die nächsten 3 Zutaten; Kochen Sie 5 Minuten oder bis Sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie Thymian und die nächsten 3 Zutaten hinzu; 1 Minute unter ständigem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Thymian

Garnelen und 4 grüne Zwiebeln hinzufügen; bei mittlerer Hitze 3 Minuten kochen oder bis die Garnelen fast fertig sind; in eine große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Brühe in die Pfanne geben und den Boden der Pfanne abkratzen, um die gebräunten Stücke zu lösen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schlagsahne hinzufügen. Bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und 6 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne

Zu Garnelen hinzufügen. Gekochte Nudeln einrühren; zum Kombinieren gut werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochte Nudeln

Garnele

Gießen Sie in eine leicht gefettete 13" x 9" Auflaufform.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Mit Parmesan bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Backen, unbedeckt, bei 350 für 20 Minuten oder bis gründlich erhitzt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Garnieren, falls gewünscht.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1/2 Teelöffel gehackter frischer Thymian oder getrockneter Thymian 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackter Sellerie 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Hühnerbrühe oder Wasser 454Habanero-Pfeffer

ungekochte Spaghetti, in zwei Hälften gebrochen und nach Packungsanweisung gekocht 1vgl. geriebener Parmesan

Kreolische Würze (wir haben mit Tony Chachere's getestet)1Doppelt gefüllte Oreos

1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

allzweck-Mehl 2

Knoblauchzehen, gehackt 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte grüne Paprika 4

grüne Zwiebeln, gehackt 8Garnelen und geädert

Garnieren: zusätzliche gehackte grüne Zwiebeln 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte Zwiebel 1Doppelt gefüllte Oreos

getrockneter oregano 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frisch geriebener Parmesan 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 907Habanero-Pfeffer

ungeschälte, mittelgroße frische Garnelen 1vgl. geriebener Parmesan

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zitronen-Instant-Pudding

Empfohlener Wein: Albarino, Rose Wein, Sauvignon Blanc

Cajun funktioniert sehr gut mit Albarino, Roséwein und Sauvignon Blanc. Diese tanninarmen Weine mit niedrigem Alkoholgehalt ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt den Mund mehr brennen zu lassen. Der Palacio de Fefinanes Albarino mit einem 4.2 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 22 Dollar pro Flasche.