Hausgemachte Hühnerbrühe

Name: Hausgemachte Hühnerbrühe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 2 karotten, geschält; 2 Selleriestangen, bei Bedarf schneiden; 1 groß Zwiebel, geschält und halbiert; 3 zweige Paar frische Petersilie; 2 (kann sein oder überfliegen) frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 6 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt kaltes Wasser; 1 ganzes Bio-Freilandhuhn oder 4 Pfund knöcherne Hühnerteile wie Rücken, Hals und Flügel (wenn Sie Hühnerfüße bekommen können, verwenden Sie sie!)

Dieses Rezept is für 5 Portionen. 35 Kalorien, 2g Eiweiß, und 1g Fett jeder. Wenn 26 Cent pro portion falls in Ihrem Budget, Hausgemachte Hühnerbrühe könnte eine spektakuläre sein glutenfrei, milchfrei und primal rezept zu versuchen. Wenn Sie Wasser, Meersalz, Hühnchen aus Freilandhaltung und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 9 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 3%. ut. Versuchen Hausgemachte Hühnerbrühe, Hausgemachte Hühnerbrühe, und Hausgemachte Hühnerbrühe für ähnliche Rezepte.