Hausgemachte italienische Wurstsandwiches
Hausgemachte italienische Wurstsandwiches sind ein mediterranes Hauptgericht. Eine Portion enthält 753 Kalorien , 29 g Protein und 48 g Fett . Dieses Rezept reicht für 6 Personen und kostet 2,74 $ pro Portion. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und es hat ihm gefallen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, Zwiebeln, Tomaten und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten . Mit einer Löffelnote von 62 % ist dieses Gericht ziemlich gut. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch „Hausgemachte Frühstückssandwiches mit hausgemachter Ahornwurst, Ei und Käse“ , „Italienische Wurstsandwiches “ und „Beste italienische Wurstsandwiches“ .
Anweisungen
Würstchen in einen großen Topf geben; Bier hinzufügen. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; Abdecken und 8–10 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist.
In der Zwischenzeit in einer großen Pfanne grüne Paprika und Zwiebeln in Öl anbraten, bis sie weich sind.
Knoblauch hinzufügen und 1 Minute länger kochen.
Tomaten, Salz und Pfeffer hinzufügen; Wärme durch.
Bier abgießen und entsorgen. Würstchen zugedeckt bei direkter mittlerer Hitze 4–5 Minuten grillen oder bis sie braun sind, dabei gelegentlich wenden.
Auf Brötchen mit grüner Paprikamischung und Käse servieren.
Empfohlener Wein: Chianti, Verdicchio, Trebbiano
Chianti, Verdicchio und Trebbiano sind meine Lieblingsitaliener. Italiener kennen sich mit Essen aus und sie kennen sich mit Wein aus. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiger italienischer Rotwein für schwerere, kräftigere Gerichte ist. Die Tenuta di Capraia Chianti Classico mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.
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Tenuta di Capraia Chianti Classico
Chianti Classico Tenuta di Capraia ist ein Wein mit optimaler Komplexität und Struktur. Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Intensives und reiches Aroma, weinig, fruchtbetont. Angenehme Kirschnoten, erfrischend und ausgewogen mit einem Hauch von integriertem, lebendigem Tannin.