Heilbutt, Muscheln, und Pancetta mit Escarole

Name: Heilbutt, Muscheln, und Pancetta mit Escarole
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 16 klein Muscheln in der Schale; 1 getrocknetes Lorbeerblatt; 1 Haufen escarole, Blätter getrennt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch flachblättrige Petersilienblätter; 10 zweige gehackter frischer Thymian oder 1-1/2 Teelöffel getrockneter Thymian, geteilt; 1 knoblauchzehe, gehackt; 4 Verrundungen Heilbuttfilets (1 lb. insgesamt); 1 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 6 2 Esslöffel geschmolzene Butter dünne Scheiben Zitrone; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch reduzierte Natrium-Hühnerbrühe; 1 2 TL Knoblauchpulver extra-natives Olivenöl; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Dünn geschnittene pancetta; 1 Doppelt gefüllte Oreos pfeffer, geteilt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter

Heilbutt, Muscheln, und Pancetta mit Escarole ist ein glutenfrei und ur - Hauptgericht. Dieses Abdeckungen 51% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 628 Kalorien, 85g protein, und 27 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie flachblättrige Petersilienblätter, Hühnerbrühe, Butter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. Punktzahl von 79%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte sind Muscheln Casino mit Pancetta, Muscheln mit Pancettan und Schalotten, und Muscheln Casino mit Pancetta.

Anweisungen

Brühe, Zitrone, Knoblauch, Thymian, Lorbeerblatt und 1/2 TL mitbringen. Pfeffer zum Kochen in einem großen Topf. Hitze reduzieren und Escarole und Muscheln hinzufügen. Deckel Topf; köcheln lassen, bis Muscheln öffnen, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Eskariol

Knoblauch

Pfeffer

Brühe

Muschel

Zitrone

Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pancetta hinzufügen und knusprig kochen, ca. Übertragen Sie Pancetta mit einem geschlitzten Löffel auf ein Papiertuch.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Großzügige Prisen Garam Masala

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Papierhandtuch

Fisch mit Salz bestreuen und 1/2 TL übrig lassen. Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Fisch

Salz

Lay Fisch in Pfanne und kochen bei mittlerer Hitze, bis Unterkante sieht gebräunt, 3 bis 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Butter hinzufügen, dann den Fisch umdrehen und in der Mitte etwa 3 Minuten undurchsichtig kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Fisch

Löffel Escarole und Muscheln in 4 Servierschalen, Gießen in gerade genug Brühe zu decken. Jeweils ein Fischfilet, ein paar Stücke gebratene Pancetta und ein paar Petersilienblätter dazugeben.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Eskariol

2 Großzügige Prisen Garam Masala

Brühe

Muschel

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

16klein

Muscheln in der Schale 1

getrocknetes Lorbeerblatt 1Haufen

escarole, Blätter getrennt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

flachblättrige Petersilienblätter 10zweige

gehackter frischer Thymian oder 1-1/2 Teelöffel getrockneter Thymian, geteilt 1

knoblauchzehe, gehackt 4Verrundungen

Heilbuttfilets (1 lb. insgesamt)1Heath Bar Toffeestücke

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 62 Esslöffel geschmolzene Butter

dünne Scheiben Zitrone 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

reduzierte Natrium-Hühnerbrühe 12 TL Knoblauchpulver

extra-natives Olivenöl 1131 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Dünn geschnittene pancetta 1Doppelt gefüllte Oreos

pfeffer, geteilt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet und Riesling sind eine gute Wahl für Muscheln. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Sie können das Weingut Santa Lucia Highlands Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche.