Herr Croque
Sie können nie zu viele Hauptgerichtrezepte haben, also probieren Sie Croque Monsieur aus. Für $ 3.53 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 24% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ergibt 8 Portionen mit 645 kalorien, 40 g Eiweiß, und 40 g Fett jeder. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Sandwichbrot, Dijon-Senf, Parmesan und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. 320 Menschen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 76%, die solide ist. Herr Croque, Herr Croque, und Herr Croque sind diesem Rezept sehr ähnlich.
Anweisungen
Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.
Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vor.
Die Butter bei schwacher Hitze in einem kleinen Topf schmelzen und das Mehl auf einmal unter Rühren mit einem Holzlöffel 2 Minuten lang hinzufügen. Gießen Sie die heiße Milch langsam in die Buttermehlmischung und kochen Sie sie unter ständigem Rühren, bis die Sauce eingedickt ist. Vom Herd nehmen, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, 1/2 Tasse geriebenen Gruyere und den Parmesan hinzufügen und beiseite stellen.
Zum Rösten des Brotes die Scheiben auf 2 Backbleche legen und 5 Minuten backen. Jede Scheibe wenden und weitere 2 Minuten backen, bis sie geröstet ist.
Die Hälfte der gerösteten Brote leicht mit Senf bestreichen, jeweils eine Scheibe Schinken dazugeben und mit der Hälfte des restlichen Greyerzer bestreuen. Mit einem weiteren Stück geröstetem Brot belegen. Die Oberteile mit der Käsesauce bestreichen, mit dem restlichen Greyerzer bestreuen und die Sandwiches 5 Minuten backen. Schalten Sie den Grill ein und braten Sie ihn 3 bis 5 Minuten lang oder bis der Belag sprudelnd und leicht gebräunt ist.