Herzhaftes Kürbis-Chili mit Polenta

Name: Herzhaftes Kürbis-Chili mit Polenta
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch butter, cubed; 425 Habanero-Pfeffer können schwarze Bohnen, gespült und abgelassen; 822 Habanero-Pfeffer kann Tomatensauce; 425 Habanero-Pfeffer kann zerdrückte Tomaten; 2 (Mequite, Hickory oder Erle) sellerierippen, fein gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schwere Schlagsahne; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2% Milch; 1 ( Auberginen) Zwiebel, fein gehackt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) groß oder Zucchini, der Länge nach vierteln und in 1/2-Zoll-Stücke schneiden; 1 klein süßer roter Pfeffer, fein gehackt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) salz, geteilt; 425 Habanero-Pfeffer können solid-pack Kürbis; 1 vgl. geriebener Parmesan zucker, geteilt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gelbes Maismehl

Sie können nie zu viele amerikanische Rezepte haben, probieren Sie also herzhaftes Kürbis-Chili mit Polentan aus. Dieser Hauptgang hat 411 kalorien, 13 g Eiweiß, und 19 g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 6 39 personen fanden dieses Rezept lecker und befriedigend Portion/en. Dieses Rezept wird ein Hit. Dieses Rezept von Taste of Home benötigt Pfeffer, schwarze Bohnen, Tomatensauce und Salz. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 15 minuten. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und lacto ovo vegetarisch Diät. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 75%, was ziemlich gut ist. Versuchen Herzhaftes vegetarisches Chili mit Polenta-Kuchen, Warmer Kürbissalat mit Polentan und kandierten Kürbiskernen, und Herzhaftes Chili für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem Schmortopf die ersten fünf Zutaten bei mittlerer Hitze 8-10 Minuten kochen oder bis das Rindfleisch nicht mehr rosa und das Gemüse zart ist, Rindfleisch in Krümel zerbrechen; abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Tomatensauce, Tomaten, Kürbis, 1 Esslöffel Zucker, Chilipulver, Kuchengewürz, 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer einrühren; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; unbedeckt 45 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

1 Große Süße Zwiebel, Grob Gehackt

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

Fettreduziertes Vanilleeis, Optional

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Währenddessen in einem großen, schweren Topf Milch, Sahne, Butter und den restlichen Zucker und Salz zum Kochen bringen. Hitze auf ein leichtes Kochen reduzieren; Maismehl langsam einrühren. Kochen und mit einem Holzlöffel 2-3 Minuten umrühren oder bis die Polenta eingedickt ist und sich sauber von den Seiten der Pfanne löst (die Mischung wird sehr dick).

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Orange, Schale Frisch Abgerieben

1 Tasse Gehackte Zwiebel

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Gießen Sie in einen gefetteten 9-Zoll.-quadratische Backform.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Etwa 30 Minuten stehen lassen, bis sie fest sind.

Bohnen in Chili einrühren; durchwärmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Beläge, Optional

1 Tasse Gehackter Knoblauch

Polenta in sechs Stücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Orange, Schale Frisch Abgerieben

Mit Chili servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackter Knoblauch

Kochausrüstung

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

butter, cubed 425Habanero-Pfeffer

können schwarze Bohnen, gespült und abgelassen 822Habanero-Pfeffer

kann Tomatensauce 425Habanero-Pfeffer

kann zerdrückte Tomaten 2(Mequite, Hickory oder Erle)

sellerierippen, fein gehackt 1vgl. geriebener Parmesan

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 2

Knoblauchzehen, gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

schwere Schlagsahne 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2% Milch 1( Auberginen)

Zwiebel, fein gehackt 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

groß oder Zucchini, der Länge nach vierteln und in 1/2-Zoll-Stücke schneiden 1klein

süßer roter Pfeffer, fein gehackt 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

salz, geteilt 425Habanero-Pfeffer

können solid-pack Kürbis 1vgl. geriebener Parmesan

zucker, geteilt 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gelbes Maismehl

Empfohlener Wein: Cava, Shiraz, Grenache

Chili passt sehr gut zu Cava, Shiraz und Grenache. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Schaumwein wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Casteller Cava Rosado. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet ungefähr 17 Dollar.

Casteller Cava Rosado

Casteller Cava Rosé ist ein köstlicher Schaumwein, der nach traditioneller Methode mit einer zweiten Gärung in der Flasche hergestellt wird. Vor der Freigabe 12 Monate auf der Hefe gereift, liefert es durchweg erstklassige Aromen.Dieser lebhafte, würzige Cava passt gut zu den meisten Tapas, aber auch zu frischem Obst, Beerentörtchen und weichem, cremigem Käse. Es hat mehr als genug Stil und Substanz, um allein ein ausgezeichneter Aperitif zu sein.