Herzhaftes Kürbiskern- und Roggengranola
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 2%. norm. Versuchen Gewürztes Mandel- und Kürbiskern-Müsli, Orange, Kürbiskern und geräuchertes Mandelgranola, und Dunkle Schokolade Kürbiskern Müsliriegel für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Erhitze den Ofen auf 300 ° F und ordne ein Gestell in der Mitte an.
Roggenflocken, Kürbiskerne, Parmesan, Senfkörner, Salz und Pfeffer in eine große Schüssel geben und zum Mischen umrühren; beiseite stellen.
Eiweiß, Öl und Worcestershire in eine kleine Schüssel geben und schaumig rühren und gründlich vermischen.
Die Roggenmischung beträufeln und mischen, bis der Roggen gründlich überzogen ist.
Verbreiten Sie die Mischung in einer dünnen, gleichmäßigen Schicht auf einem umrandeten Backblech.
Backen Sie bis goldbraun, ca.
Nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen, stellen Sie sie auf einen Rost und kühlen Sie das Müsli vollständig ab. (Es wird knusprig, wenn es abkühlt.) Lagern in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Wochen.