Herzhaftes Schinkenomelett
Herzhaftes Schinkenomelett ist ein Hauptgericht für 2 Personen. Eine Portion enthält 523 Kalorien, 29 g Protein und 36 g Fett. Für 1,97 $ pro Portion deckt dieses Rezept 23 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es war genau das Richtige. Für dieses Rezept von Taste of Home werden Butter, Speckstreifen, Cheddar-Käse und Wasser benötigt. Dies ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei ernähren. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. Insgesamt erhält dieses Rezept eine gute Spoonacular-Bewertung von 40 %. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch herzhaftes Schinken-Kartoffel-Omelett, herzhaftes Garnelen-Omelett und Deluxe-Schinken-Omelett.
Anweisungen
In einem 10-Zoll. In einer beschichteten Pfanne 2 Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.
Schinken und Kartoffeln hinzufügen; kochen und rühren, bis die Kartoffel leicht gebräunt ist. Käse, Milch, Meerrettich und Speck unterrühren; kochen, bis der Käse geschmolzen ist.
Herausnehmen und warm halten.
In derselben Pfanne die restliche Butter schmelzen. In einer Schüssel Eier, Wasser, Salz und Pfeffer verquirlen.
In die Pfanne gießen; bei mittlerer Hitze kochen. Wenn die Eier fest werden, heben Sie die Ränder an und lassen Sie den ungekochten Teil darunter fließen. Wenn die Eier fast fest sind, die Kartoffelmischung über die Hälfte des Omeletts löffeln. Omelett über die Füllung klappen. Abdecken und 1-2 Minuten kochen lassen oder bis es durchgeheizt ist.
Empfohlener Wein: Sekt
Sekt ist meine erste Wahl für Omelette. Auch wenn Sie keine Mimosen zubereiten, passt Sekt aus zwei Gründen hervorragend zu Eiern. Erstens: Wenn Sie früh am Tag Eier essen, hat Sekt weniger Alkohol. Zweitens reinigt es den Gaumen, was wichtig ist, da Eigelb dafür bekannt ist, den Gaumen zu bedecken. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Viva Diva Moscato Prosecco. Es hat 4,9 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 22 Dollar.
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Viva Diva Moscato Prosecco
Elegantes Blumenbouquet mit einem Hauch von frisch geschnittenem Brot und Pfirsich im Vordergrund.