Homemade Hummus

Name: Homemade Hummus
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Naher Osten
Ingredients: 1 vgl. geriebener Parmesan Orangenstreusel oder Orangenzucker; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrocknete Kichererbsen; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet gefrorene vegetarische Fleischkrümel; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Kreuzkümmel; 2 - Saft von Zitronen; 3 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natives Olivenöl extra und mehr zum Nieseln; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) paprika, plus mehr zum bestreuen; 1 Stick Fladenbrot und/oder Gemüse , zum Servieren; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Spanische Zwiebel, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch tahini (Sesampaste), gut gerührt

Das Rezept hausgemachter Hummus ist fertig in ca. 1 Stunde und ist definitiv eine tolle vegan option für Liebhaber von mittelöstlichem Essen. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 648 Kalorien, 20g protein, und 43g Fett. Dieses Rezept is für 3 Portion/en. Wenn Sie Backpulver, Tahini, Zitronensaft und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es funktioniert gut als hor d'oeuvre. 1%. norm. Versuchen Wie man ultra glatten hausgemachten Hummus macht ... oder die Hummus-Träume sind aus), Himmlischen Hummus-Wrap mit Hausgemachter Hummus, und Homemade Hummus für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Kichererbsen in ein Sieb geben und durchpflücken, um kleine Steine zu entfernen. gut abspülen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Übertragen Sie die Kichererbsen in eine große Schüssel und fügen Sie 8 Tassen Wasser hinzu; Backpulver einrühren. Beiseite stellen bei Raumtemperatur einweichen, mindestens 12 Stunden und bis zu 1 Tag.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenstreusel Oder Orangenzucker

1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Die Kichererbsen abtropfen lassen und gut abspülen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra

In einen großen Topf geben und 10 Tassen Wasser hinzufügen; zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen, dann die Hitze auf niedrig reduzieren und köcheln lassen, bis die Kichererbsen sehr weich sind, Schaum von der Oberfläche abschöpfen, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Reservieren Sie 1 Tasse Kochwasser, lassen Sie die Kichererbsen ab und spülen Sie sie unter kaltem Wasser ab.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

In eine Küchenmaschine geben und glatt pürieren. Bei laufender Maschine Tahini, Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Kreuzkümmel, Pfefferflocken, Paprika, 1 Teelöffel Salz und das reservierte Kochwasser hinzufügen; ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten