Huhn mit Auberginen-Pfeffer-Sauce

Huhn mit Auberginen-Pfeffer-Sauce
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Salz, Hähnchenbrusthälften, Zitronensaft und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 8%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Auberginen-Pfeffer-Tomatensauce, Auberginen-Paprika mit Tomatensoße, und Auberginen und Manchego gefüllt Chile Relleno mit Paprika-Balsamico-Sauce.

Anweisungen

1
Auberginen der Länge nach halbieren und mit einer Gabel in die Haut stechen.
Zutaten, die Sie benötigen
AubergineAubergine
2
Schneiden Sie Spitzen von Paprika ab; Verwerfen Sie Spitzen, Samen und Membranen.
Zutaten, die Sie benötigen
Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als BelagRömersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag
SeedsSeeds
3
Legen Sie Auberginen und Paprika auf einen mikrowellengeeigneten Teller. Mikrowelle auf hoch für 8 Minuten oder bis sie weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als BelagRömersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag
AubergineAubergine
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MikrowelleMikrowelle
4
Während die Aubergine kocht, kombinieren Sie 1/4 Teelöffel Salz, Ingwer, Knoblauchpulver und 1/8 Teelöffel Paprika; Streuen Sie das Huhn mit der Ingwermischung.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchpulverKnoblauchpulver
Roter PfefferRoter Pfeffer
AubergineAubergine
Ganzes HuhnGanzes Huhn
IngwerIngwer
SalzSalz
5
1 Teelöffel Olivenöl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
6
Fügen Sie Huhn hinzu und kochen Sie für 6 Minuten auf jeder Seite oder bis Huhn fertig ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
7
Kombinieren Sie Auberginen und Paprika in einem Mixer oder einer Küchenmaschine.
Zutaten, die Sie benötigen
Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als BelagRömersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag
AubergineAubergine
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenmaschineKüchenmaschine
BlenderBlender
8
Fügen Sie 1/2 Teelöffel Salz, 1/8 Teelöffel Paprika, 1 Teelöffel Öl, Paprika und Saft hinzu; glatt rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Roter PfefferRoter Pfeffer
Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als BelagRömersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag
SaftSaft
SalzSalz
SpeiseölSpeiseöl
9
Huhn mit Sauce servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
SoßeSoße
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score30
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