Huhn mit Oliven, karamellisierten Zwiebeln und Salbei

Name: Huhn mit Oliven, karamellisierten Zwiebeln und Salbei
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Kilogramm hühner, jeweils in Viertel geschnitten, Rückenknochen entfernt; 750 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein, geteilt; 9 groß frische Salbeiblätter; 8 groß Knoblauchzehen, geschält; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 2 Heath Bar Toffeestücke Ungarisches paprika; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch verschiedene salzgehärtete mediterrane Oliven (wie Kalamata und Picholine); 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 567 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding rote Zwiebeln, dünn geschnitten; 2 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 8 groß schalotten, geschält; 3 Türkische Lorbeerblätter; 1 Doppelt gefüllte Oreos Gelbwurz; 567 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding weiße Zwiebeln, dünn geschnitten

Hühnchen mit Oliven, karamellisierten Zwiebeln und Salbei ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 77g protein, 86g Fett, und insgesamt 1259 Kalorien. Wenn Sie ungarischen Paprika, Wein, gemahlenen Kreuzkümmel und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den trockenen Weißwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Weißwein gefrorener Joghurt als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 0%. olide. Versuchen Huhn mit Oliven, karamellisierten Zwiebeln und Salbei, Kalbfleisch Schäfte mit Karamellisierten Zwiebeln und Salbei, und Salbei-gerösteter Truthahn mit karamellisierten Zwiebeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Huhn abspülen; trocken tupfen. Auf Folie anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Kreuzkümmel, Salz, Paprika und Kurkuma in einer Schüssel mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbwurz

Flüssigunzen Frischwasser

Mmel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Streuen Sie über beide Seiten des Huhns.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Lassen Sie stehen, während Sie Zwiebeln zubereiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie alle Zwiebeln hinzu. Sauté bis blass golden, etwa 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Honig einrühren. Anbraten, bis die Zwiebeln dunkelbraun sind, ca. Hitze ausschalten. Pfanne kippen, Zwiebeln nach oben drücken und Öl unten trocknen lassen. 1/3 Tasse Zwiebeln für Pilaw beiseite stellen. Mit einem geschlitzten Löffel die restlichen Zwiebeln gleichmäßig in einer großen Bratpfanne verteilen. Reserve Pfanne mit öl.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Verbreiten

Honig

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Bratpfanne

Rack in der Mitte des Ofens positionieren und auf 350 ° F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Öl in Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Arbeiten in Chargen, braunes Huhn, etwa 5 Minuten pro Seite. Ordnen Sie Huhn, Hautseite nach oben, in einer Schicht auf Zwiebeln in Bratpfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Pfanne vom Herd nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

1/2 Tasse Wein in die heiße Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Stehen lassen, bis das Sprudeln aufhört.

Restlicher Wein hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Stellen Sie die Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze; kochen, bis reduziert 2 Tassen, Kratzen Bits, über 9 Minuten. Tuck Salbei, Schalotten, Knoblauch und Lorbeerblätter unter Hühnerviertel.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbein Viertel

Lorbeerblatt

Schalotte

Knoblauch

Salbei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit Pfeffer bestreuen. Löffel Weinmischung über.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Wein

Cover Pfanne fest mit Folie und backen Huhn 30 Minuten. Aufdecken; Oliven über Hühnchen streuen. Begießen mit dem Bratensaft. Zurück zu ofen, aufgedeckt, und weiter backen, bis huhn zart ist, heften 2 weitere male, über 35 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Olives