Huhn und Knödel

Huhn und Knödel
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Backpulver, Broiler-Fritteuse, Chablis und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. icht so super. Versuchen Einat Admonys Hühnersuppe mit Gondi (iranisches Huhn und Kichererbsenknödel), Chicken Shui Jiao (gekochte Hühnerknödel), und Huhn und Knödel für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Hühnchen mit Thymian, 1/2 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer bestreuen. Kochen Sie in 2 Esslöffel heißem Öl in einem holländischen Ofen bei mittlerer Hitze 8 Minuten, Drehen von allen Seiten braun. Brühe und Wein einrühren; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
PfefferPfeffer
BrüheBrühe
ThymianThymian
SalzSalz
WeinWein
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zerzupfte Frische PetersilienblätterZerzupfte Frische Petersilienblätter
2
Drain Huhn, Reservierung Brühe Mischung. Wischen Sie Tropft aus der Pfanne mit einem Papiertuch.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
BrüheBrühe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PapierhandtuchPapierhandtuch
PfannePfanne
3
Zwiebeln in 1 Esslöffel heißem Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 5 Minuten anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
ZwiebelZwiebel
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
Knoblauch hinzufügen; saute 1 Minute.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
5
Margarine im holländischen Ofen bei schwacher Hitze schmelzen; Fügen Sie 1/4 Tasse Mehl hinzu und rühren Sie glatt. Kochen Sie 1 minute unter ständigem rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
¼ Gehäufte Tasse Mehl¼ Gehäufte Tasse Mehl
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zerzupfte Frische PetersilienblätterZerzupfte Frische Petersilienblätter
6
Fügen Sie reservierte Brühe Mischung; kochen bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren, bis die Mischung leicht verdickt und sprudelnd. Schlagsahne einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
SchlagsahneSchlagsahne
BrüheBrühe
7
Hühnchen-Zwiebel-Mischung in die Brühe geben; zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
BrüheBrühe
ZwiebelZwiebel
8
Kombinieren Sie 1 1/3 Tassen Mehl, Backpulver und verbleibende 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer; Schneiden Sie in Verkürzung mit einem Mixer, bis die Mischung bröckelig ist.
Zutaten, die Sie benötigen
BackpulverBackpulver
VerkürzungVerkürzung
PfefferPfeffer
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BlenderBlender
9
Milch hinzufügen; mit einer Gabel umrühren, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind. Drop teig durch große löffel in kochende brühe mischung; abdeckung, reduzieren hitze auf mittel-niedrig, und köcheln lassen 20 minuten oder bis knödel sind getan.
Zutaten, die Sie benötigen
BrüheBrühe
MilchMilch
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score5
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