Huhn und Lauch in Wein Geschmort

Huhn und Lauch in Wein Geschmort
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. olide. Versuchen Geschmortes Huhn mit Rotwein und Lauch, Lauch geschmort mit Wein und Knoblauch, und Gebratener Heilbutt mit weingeschmortem Lauch für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne, die mit Kochspray überzogen ist, bei mittlerer bis hoher Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Hähnchen mit 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
PfefferPfeffer
SalzSalz
3
Fügen Sie das Huhn in die Pfanne; saut 4 Minuten auf jeder Seite.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
Aus der Pfanne nehmen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
5
Lauch in die Pfanne geben; 4 Minuten oder bis zur Bräunung anbraten und einmal wenden.
Zutaten, die Sie benötigen
LauchLauch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
6
Aus der Pfanne nehmen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
7
Fügen Sie Koriander und Zimt hinzu; 30 Sekunden kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
KorianderblätterKorianderblätter
ZimtZimt
8
Fügen Sie Wein und die nächsten 5 Zutaten (Wein durch Schwarte) hinzu und bringen Sie sie zum Kochen. Abdecken, Hitze reduzieren und 3 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
RindfleischRindfleisch
WeinWein
9
Lauch hinzufügen. Abdecken und 5 Minuten kochen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
LauchLauch
10
Hühnchen hinzufügen. Abdecken und 8 Minuten kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
11
Tomate hinzufügen; zum Kochen bringen. Entdecken und kochen Sie 10 Minuten unter häufigem Rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
TomateTomate
12
Zimt, Lorbeerblätter und Schwarte entfernen.
Zutaten, die Sie benötigen
LorbeerblattLorbeerblatt
ZimtZimt
RindfleischRindfleisch
13
Rühren Sie 1/4 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel Pfeffer und gehackten oregano.
Zutaten, die Sie benötigen
Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, OptionalBis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional
PfefferPfeffer
SalzSalz
14
Jede Portion mit Petersilie bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
PetersiliePetersilie

Kochausrüstung

SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score41
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