HUMMER-Chowder

HUMMER-Chowder
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich lebende Maine-Hummer, Wasser, ungarischen Paprika und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 5%. icht so super. Versuchen HUMMER-Chowder, HUMMER-Chowder, und Hummer Mais Chowder für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Kochen Sie Hummer, bedeckt, in 3 Gallonen Wasser und 3/4 Tasse Salz in einem 5-Gallonen-Topf für 10 Minuten oder bis die Schalen leuchtend orange-rot sind und die Schwänze gekräuselt sind.
Zutaten, die Sie benötigen
HummerHummer
OrangeOrange
NudelschalenNudelschalen
WasserWasser
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
2
Aus der Pfanne nehmen; abkühlen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
3
Fleisch aus Muscheln entfernen. Das Fleisch grob hacken; im Kühlschrank lagern.
Zutaten, die Sie benötigen
NudelschalenNudelschalen
FleischFleisch
4
Kombinieren Sie Hummerschalen, 8 Tassen Wasser und Lorbeerblätter im Topf. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 1 Stunde köcheln lassen. Hummerbrühe durch ein Sieb in eine große Schüssel geben; Muscheln wegwerfen. Reservieren Sie 4 Tassen.
Zutaten, die Sie benötigen
HummerbrüheHummerbrühe
LorbeerblattLorbeerblatt
HummerHummer
NudelschalenNudelschalen
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SiebSieb
TopfTopf
SchüsselSchüssel
5
Speck in einem großen holländischen Ofen bei mittlerer Hitze knusprig kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeckSpeck
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Hähnchenschenkel1 Pfund Hähnchenschenkel
6
Zwiebeln hinzufügen; 2 Minuten anbraten. Paprika und Kreuzkümmel unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als BelagRömersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag
ZwiebelZwiebel
MmelMmel
7
Fügen Sie die 4 Tassen Brühe und Kartoffel hinzu; zum Kochen bringen. 15 Minuten kochen lassen oder bis die Kartoffel weich ist.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
AktieAktie
8
Vom Herd nehmen. Hummerfleisch, halb und halb, Zucker, 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer unterrühren. Abdecken und 1 Stunde kühlen, falls gewünscht.
Zutaten, die Sie benötigen
HummerfleischHummerfleisch
PfefferPfeffer
ZuckerZucker
SalzSalz
9
Pfanne auf niedrige Hitze stellen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
10
Mais hinzufügen; 5 Minuten kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
MaisMais
11
Auf Wunsch mit Schnittlauch garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
SchnittlauchSchnittlauch
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion8
Gesundheits-Score6
GerichteBeilage
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