HUMMER Martinis mit Zitrus-Salsa

Name: HUMMER Martinis mit Zitrus-Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Garnierung: gebratene Kläger; 1 groß grapefruit, geschält und geschnitten; 1 jalapeño Pfeffer, gehackt; 1 verlassen Kopfsalat; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Orangensaft; 3 Orangen, geschält und geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener Pfeffer; 1 rote Paprika, gewürfelt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene rote Zwiebel; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 4 ganze Hummer, gekocht und gereinigt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Orangensaft, Grapefruit, garnieren: gebratene plaintains, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. olide. Versuchen Citrus Martinis, Krabben-gefüllter Hummer mit Zitrus-Vinaigrette, und Hummer mit Udon-Nudeln, Bok Choy und Zitrusfrüchten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Entfernen Sie die Schale von Hummern und halten Sie das Klauenfleisch intakt. Schwanzfleisch dünn schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Hummer

Fleisch

Kombinieren Sie Orangen und die nächsten 10 Zutaten in einer großen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Orange

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie Hummer, werfen, bis gut gemischt.

Zutaten, die Sie benötigen

Hummer

Löffel Mischung in Salat gefüttert Martini Gläser oder kleine schalen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kopfsalat

Martini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Garnieren, falls gewünscht.

Kochausrüstung

Schüssel

Zutaten

Portion:

796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Koriander 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Garnierung: gebratene Kläger 1groß

grapefruit, geschält und geschnitten 1

jalapeño Pfeffer, gehackt 1verlassen

Kopfsalat 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Orangensaft 3

Orangen, geschält und geschnitten 1(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener Pfeffer 1

rote Paprika, gewürfelt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dünn geschnittene rote Zwiebel 0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 4

ganze Hummer, gekocht und gereinigt

Empfohlener Wein: Chablis, Chardonnay

Hummer kann mit Chablis und Chardonnay kombiniert werden. Chablis passt perfekt zu Hummer, aber auch ein Chardonny aus anderen Regionen wird auf den Punkt kommen. Sie könnten Gilbert Picq Chablis versuchen. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 30 Dollar pro Flasche.