Hummerhälften mit Estragon-Limetten-Butter

Name: Hummerhälften mit Estragon-Limetten-Butter
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Estragon; 2 Tbs frischer Limettensaft; 2 lebende Hummer, jeweils etwa 2 lb; 16 Tbs (2 sticks) ungesalzene butter

Dieses glutenfreie, ursprüngliche, Fodmap-freundliche und pescatarische Rezept hat 467 kalorien, 12g Eiweiß, und 47g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 4 1 person fand dieses Rezept lecker und befriedigend Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 23 minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Estragon, Limettensaft, Butter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 36%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte sind Hot Lobster Roll mit Zitronen-Estragon-Butter, Warmer Butter-pochierter Hummersalat mit Estragon-Zitrus-Dressing, und Gebratene Jakobsmuscheln über Micro Greens mit Orangen-Estragon-Vinaigrette mit Butter pochierter Hummer.

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter frischer Estragon 2Tbs

frischer Limettensaft 2

lebende Hummer, jeweils etwa 2 lb 16Tbs

(2 sticks) ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Chablis, Chardonnay

Chablis und Chardonnay sind meine Top-Picks für Hummer. Chablis passt perfekt zu Hummer, aber auch ein Chardonny aus anderen Regionen kommt bestimmt gut an. Die Domaine Louis Moreau Chablis mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint gut zusammenzupassen. Es kostet etwa 29 Dollar pro Flasche.