Hähnchenbrust mit Aprikosen-Zwiebel-Pfanne-Sauce

Name: Hähnchenbrust mit Aprikosen-Zwiebel-Pfanne-Sauce
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Aprikosenkonserven; 1 Yamswurzel, geschält und in dicke Scheiben geschnitten; 1 Kilogramm haut - auf Hähnchenbrust ohne Knochen jeweils); 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 99 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding getrocknete Aprikosen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 1 Knoblauchzehe, dünn geschnitten; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 EL Rotweinessig zwiebel, gewürfelt; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 Thymianzweige; 1 1 EL getrockneter Oregano ungesalzene butter

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. Kopf in den Laden und abholen Thymianzweige, Butter, Haut-auf Hähnchenbrust, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 9%. olide. Ähnliche Rezepte sind Hähnchenbrust in würziger Aprikosen-Pflaumensauce, Hähnchenbrust mit Champignons und Zwiebeln Dijon-Sauce, und Aprikosen-Hähnchenbrust.

Anweisungen

Den Ofen auf 35 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer Schüssel die Aprikosen mit heißem Wasser bedecken und etwa 15 Minuten weich stehen lassen; abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aprikose

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In der Zwischenzeit das Huhn mit Papiertüchern trocknen und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Edelstahlpfanne das Öl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Ganzes Huhn

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Fügen Sie das Huhn, Hautseite nach unten, und kochen über mäßig hohe Hitze bis goldbraun, 5 Minuten. Flip und kochen etwa 3 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Übertragen Sie das Huhn auf ein Backblech und braten Sie es etwa 14 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Zwiebel, Knoblauch, Thymian und Lorbeerblatt in die Pfanne geben. Mit Salz würzen und bei mäßiger Hitze kochen, bis die Zwiebel weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Knoblauch

Zwiebel

Thymian

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Wein hinzu und kochen Sie, bis sie um die Hälfte reduziert sind, und kratzen Sie die gebräunten Stücke in der Pfanne auf.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Hühnerbrühe, Aprikosen und Aprikosenkonserven dazugeben und aufkochen lassen. Bei starker Hitze kochen, bis die Sauce dicker wird. Von der Hitze, in der Butter wirbeln, bis sie geschmolzen ist. Entsorgen Sie die Thymianzweige und das Lorbeerblatt. Saison die sauce mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aprikosenkonserven