Hähnchenbrust mit Pilzsauce

Hähnchenbrust mit Pilzsauce
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Wenn Sie weniger natriumhaltige Hühnerbrühe, Butter, Hühnerbrusthälften und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Salz aufzubrauchen, könnte man diesem Hauptgang mit dem folgen Apfelumsätze Rezept als Nachtisch. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 60%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Hähnchenbrust mit Pilzrahmsauce, Hähnchenbrust mit Pilzrahmsauce, und Hähnchenbrust mit Pilz-Salbei-Sauce.

Anweisungen

1
Legen Sie jede Hühnerbrusthälfte zwischen 2 Blätter Hochleistungskunststofffolie; Mit einem Fleischhammer oder einer kleinen schweren Pfanne auf 1/4 Zoll Dicke abflachen.
Zutaten, die Sie benötigen
HähnchenbrustHähnchenbrust
FleischFleisch
WickelnWickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PlastikfoliePlastikfolie
FleischklopferFleischklopfer
PfannePfanne
2
2 Teelöffel Butter in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
3
Huhn gleichmäßig mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
Ganzes HuhnGanzes Huhn
4
2 Brusthälften in die Pfanne geben und auf jeder Seite 3 Minuten kochen lassen oder bis sie fertig sind. Wiederholen Sie den Vorgang zweimal mit 4 Teelöffel Butter und restlichen Huhn. Warm halten.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
ButterButter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
5
Die restlichen 1 Esslöffel Butter in der Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
6
Pilze in die Pfanne geben; saut 5 Minuten oder bis die Feuchtigkeit verdunstet ist, häufiges Rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
PilzPilz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
7
Pilzmischung aus der Pfanne nehmen.
Zutaten, die Sie benötigen
PilzPilz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
8
Brühe in die Pfanne geben; zum Kochen bringen, Pfanne abschaben, um gebräunte Stücke zu lösen. Kochen Sie, bis sie auf 1 Tasse reduziert sind (ungefähr 5 Minuten). Pilzmischung in die Pfanne geben. Sahne einrühren; kochen 2 Minuten oder bis leicht dick, gelegentlich umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
PilzPilz
BrüheBrühe
CremeCreme
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
9
Legen Sie 3/4 Tasse Eiernudeln auf jeden der 6 Teller.
Zutaten, die Sie benötigen
EiernudelnEiernudeln
10
Schneiden Sie jede Hühnerbrusthälfte in 1 Zoll dicke Streifen. Top jede Portion mit 1 Hähnchenbrusthälfte und etwa 1/3 Tasse Pilzmischung.
Zutaten, die Sie benötigen
HähnchenbrustHähnchenbrust
PilzPilz
11
Auf Wunsch jede Portion mit Petersilienzweigen garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
PetersiliePetersilie
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score22
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