Indische gehackte Lammspieße
Wenn Sie mehr hinzufügen möchten Indisch rezepte zu Ihrer Rezeptbox, Indische gehackte Lammspieße könnten ein Rezept sein, das Sie ausprobieren sollten. Eine Portion enthält 483 Kalorien, 26g protein, und 32 G Fett. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 27 Leute fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Es funktioniert am besten als Hauptgericht, und ist in der Nähe getan 35 Minuten. Wenn Sie Kräutersalat, Koriander, Currypaste und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 76%, was solide ist. Ähnliche Rezepte umfassen Indisches Curry Lammspieße mit Minze-Gegrilltes Nektarinen-Chutney mit Pita, Reis mit gehacktem Lamm, und Gehacktes Lamm filo tarts.
Anweisungen
Ofen auf 220C / 200C Lüfter / Gas erhitzen
In einer mittelgroßen Schüssel das Lamm, die Zwiebel, die Currypaste und den größten Teil des Korianders mit etwas Gewürzen vermengen. Drücken Sie 2-3 EL des Lammes um die Spieße, um Kebabs zu bilden, und geben Sie sie auf ein Backblech.
Kochen Sie für 15-20 Minuten, bis gekocht durch.
Joghurt, Minze und Knoblauch mischen. Warmes Brot nach Packungsanweisung und mit Blättern, restlichem Koriander, Spießen und Joghurt servieren.
Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, Sie könnten versuchen, ist Birichino Jurassic Park Vineyard, Old Vines Chenin Blanc. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 26 Dollar.
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Birichino Jurassic Park Weinberg Alte Reben Chenin Blanc
Der 2017 trägt einen Duft von Orangenblütenhonig, Apfelbutter, Schwefel und einem besonderen Vorläufer von Flieder, der nicht nur das Geruchssystem, sondern auch das limbische System, das autonome Nervensystem und andere Systeme in weiter entfernten Sektoren aktiviert. Die Boden- und Mikroklimafeuchtigkeit während der Vegetationsperiode 2017 blieb aufgrund der enormen Regenfälle des vergangenen Winters während der Vegetationsperiode recht hoch und trug zur Entwicklung bescheidener, aber aussagekräftiger früher Botrytis bei. Wir sind zuletzt 2013 auf diese Bedingungen gestoßen und haben einen Wein produziert, der diesem Jahrgang ähnlich ist - gerade trocken im Stil, den die Franzosen als sec Tendre kennen - trocken, aber zart. Und wie bei früheren Jahrgängen vergärte dieser Wein in Edelstahl ohne Impfung und reifte bis zum folgenden Frühjahr in 8 rostfreien und 2 neutralen ungarischen Eichenfässern.