Jamie's Lyonnaise Kartoffelkuchen

Name: Jamie's Lyonnaise Kartoffelkuchen
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 1 verlassen Kleine Handvoll Thymian; 4 Garnelen und geädert Olivenöl; 2 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 9 Kartoffeln, geschält und dick geschnitten; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Jamie's Lyonnaise Kartoffelkuchen könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 438 Kalorien, 13g protein, und 15g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Zwiebeln, Thymianblätter, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Kartoffeln zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Süßkartoffeln Scones als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 25 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 92%, was großartig ist. Versuchen Süßkartoffel Lyonnaise, Jamie Olivers lila Kartoffelsalat, und Lauch-und Kartoffelsuppe--Jamie Oliver für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad / Gas 6) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Bringen Sie eine große Pfanne Wasser zum Kochen, fügen Sie die Kartoffeln hinzu und kochen Sie sie 3 bis 4 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Becher PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-Käseaufstrich

1 Streifen Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Abtropfen lassen und beiseite stellen.

Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln vorsichtig mit den Thymianblättern anbraten, bis sie schmelzend weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Knoblauchzehen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Den Balsamico-Essig hinzufügen und vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lammkeule (aus Dem Kühlschrank Nehmen Und Vor Der Zubereitung 1 Stunde Bei Zimmertemperatur Stehen Lassen)

Zwiebeln auf einen Teller geben.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Legen Sie die Hälfte der Kartoffeln mit derselben Pfanne (sie müssen sie nicht waschen) in den Boden und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer. Folgen Sie mit den Zwiebeln in 1 Schicht, würzen Sie erneut, dann den Rest der Kartoffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße