Jicama, Kirby und Karottensalat mit verkohltem Lamm

Jicama, Kirby und Karottensalat mit verkohltem Lamm
Jicama-, Kirby- und Karottensalat mit verkohltem Lamm ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 32g protein, 10 G Fett, und insgesamt 293 Kalorien. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Pflanzenöl, Mungobohnensprossen, thailändische Chilis und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 9%. ut. Versuchen Verkohlter Mais, Rettich, Jicama und grüner Bohnensalat mit Limetten-Dressing, Jicaman und Karottensalat, und Jicama-, Karotten- und Rotkohlsalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Zünde einen Grill an. In einem kleinen Topf den Essig mit Zucker, Knoblauch und Chili mischen und zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
EssigEssig
Chili-PfefferChili-Pfeffer
KnoblauchKnoblauch
ZuckerZucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
GrillGrill
2
In eine kleine Schüssel geben und abkühlen lassen. Die Fischsauce und 1 Esslöffel Öl unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
FischsauceFischsauce
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
3
Das Lamm mit Öl einreiben und mit Salz und Pfeffer würzen. Grillen Sie über einem mittelheißen Feuer, Drehen Sie sich 25 bis 30 Minuten lang oder bis sie schön verkohlt sind, und ein sofort abgelesenes Thermometer, das in den dicksten Teil eingeführt wird, registriert 135 für mittel seltenes Fleisch.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
LammLamm
FleischFleisch
SpeiseölSpeiseöl
Trockene Würze ReibenTrockene Würze Reiben
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenthermometerKüchenthermometer
GrillGrill
4
Übertragen Sie das Lamm auf ein Schnitzbrett, um es 10 Minuten lang auszuruhen.
Zutaten, die Sie benötigen
LammLamm
5
In einer großen Schüssel die Karotten mit den Gurken, Jicama, Sojasprossen, Minze, Koriander und Zitronengras werfen.
Zutaten, die Sie benötigen
SojasprossenSojasprossen
ZitronengrasZitronengras
SeegurkeSeegurke
CilantroCilantro
KarotteKarotte
JicamaJicama
MinzeMinze
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
6
Fügen Sie den Verband und werfen zu beschichten.
7
Übertragen Sie den Salat auf eine Platte. Das Lamm dünn schneiden. Überlappende Scheiben auf dem Salat anrichten und servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
LammLamm
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h
Portion4
Gesundheits-Score60
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