Jimbo's Hambo mit gegrillter Fruchtsalsa

Jimbo's Hambo mit gegrillter Fruchtsalsa
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Olivenöl, Dijon-Senf, Cognac und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich gluten- und milchfrei ernähren. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 3 Stunden und 5 Minuten . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 79 % , was ziemlich gut ist. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch gegrilltes Hähnchen mit Fruchtsalsa , Sandy's gegrilltes Hähnchen mit Fruchtsalsa und unwiderstehliche gegrillte Garnelen mit Fruchtsalsa .

Anweisungen

1
Erhitzen Sie das Olivenöl bei mittlerer Hitze in einer großen Bratpfanne. Nach dem Erhitzen die Zwiebeln und den Knoblauch dazugeben und anbraten, bis die Zwiebeln glasig werden.
Zutaten, die Sie benötigen
1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein
Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher ArtGehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art
3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)
2
Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und fügen Sie vorsichtig den Cognac hinzu (der Alkohol kann aufflammen). Die Pfanne wieder auf den Herd stellen und 2 Minuten einkochen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
AlkoholAlkohol
CognacCognac
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)
3
Senf, Ananassaft, Apfelsaft, braunen Zucker und Honig hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und lassen Sie die Temperatur etwa 15 bis 20 Minuten lang um 1/3 reduzieren. Beiseite legen.
Zutaten, die Sie benötigen
8 Tassen Grüne Traubenhälften8 Tassen Grüne Traubenhälften
1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße
Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und BändernBall® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern
Paket Milk DudsPaket Milk Duds
1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln
4
Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
5
Schneiden Sie den Schinken diagonal in etwa 3,8 bis 5 cm tiefe Scheiben. Von links nach rechts und dann von rechts nach links, sodass Rauten auf dem Schinken entstehen. Drücken Sie in jede Spitze einer Raute eine Zehe hinein.
Zutaten, die Sie benötigen
Frischer Dill, GezupftFrischer Dill, Gezupft
Zubereiteter Senf, OptionalZubereiteter Senf, Optional
6
Den Schinken in die Bratpfanne auf den Grillrost legen.
Zutaten, die Sie benötigen
Zubereiteter Senf, OptionalZubereiteter Senf, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Cannellonibohnen, AbgetropftCannellonibohnen, Abgetropft
7
Geben Sie eine kleine Menge Wasser auf den Pfannenboden, damit die Tropfen nicht anbrennen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Streifen Zitronenschale1 Streifen Zitronenschale
12 Ganze Schokoladen-Graham-Cracker12 Ganze Schokoladen-Graham-Cracker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)
8
In den Ofen geben und 1 1/2 Stunden backen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
9
Eine geölte Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten
10
Grillen Sie die Ananas- und Mangoscheiben etwa 2 bis 3 Minuten pro Seite, bis sie Grillspuren aufweisen und karamellisiert sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Mittelgroße Kuchenkürbisse (ungefähr Je Stück)Mittelgroße Kuchenkürbisse (ungefähr Je Stück)
1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos
11
Herausnehmen und abkühlen lassen, dann die Früchte in 1/2 x 1/2 Zoll große Scheiben schneiden. In eine große Schüssel geben und mit den restlichen Zutaten vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Beiseite legen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße
1 Esslöffel Ungesalzene Butter, Geschmolzen, Plus 2 Esslöffel Nicht Geschmolzen1 Esslöffel Ungesalzene Butter, Geschmolzen, Plus 2 Esslöffel Nicht Geschmolzen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
12
Tragen Sie reichlich Senfglasur auf den Schinken auf und backen Sie den Schinken weitere 30 Minuten lang oder bis die Glasur anfängt, braun zu werden und zu karamellisieren.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Scheiben Texas Toast Oder Anderes Weißbrot, Geröstet4 Scheiben Texas Toast Oder Anderes Weißbrot, Geröstet
Zubereitetes Japanisches SesamdressingZubereitetes Japanisches Sesamdressing
Zubereiteter Senf, OptionalZubereiteter Senf, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
13
Herausnehmen, mit Folie abdecken und 10 Minuten ruhen lassen. In Scheiben schneiden und mit Salsa servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
ZähneknirschenZähneknirschen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, OptionalGeröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexikanisch auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Pinot Noir, Riesling und Sparkling Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Auch prickelnder Rosé ist eine sichere Kombination. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Etude Heirloom Pinot Noir. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 89 Dollar.
Etude Heirloom Pinot Noir
Etude Heirloom Pinot Noir
SchwierigkeitExperte
Fertig in3 hrs, 5 m.
Portion8
Gesundheits-Score57
Magazin