Joghurt-Hefe-Brötchen

Joghurt-Hefe-Brötchen
Joghurt-Hefe-Brötchen sind ein ovo-lakto-vegetarisches Brot. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 4 g Eiweiß , 6 g Fett und insgesamt 151 Kalorien . Dieses Rezept reicht für 24 Personen und kostet 20 Cent pro Portion. 1 Person fand dieses Rezept lecker und sättigend. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten . Dieses Rezept von Taste of Home erfordert Mehl, Backpulver, Butter und Joghurt. Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 28 % verdient . Diese Wertung ist nicht so überragend. Ähnliche Rezepte sind Herbstliches Apfel-Hefebrot , Hefefreies Schwarzbrot und Vollkorn-Hefefreie Pizza mit geröstetem Knoblauch, Süßkartoffeln und Zwiebeln .

Anweisungen

1
In einer großen Schüssel Vollkornmehl, 1/2 Tasse Allzweckmehl, Hefe, Salz und Backpulver vermischen. In einem Topf bei niedriger Hitze Joghurt, Wasser, Butter und Honig auf 120–130 °C erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Teelöffel Schnell Aufgehende Hefe1 Teelöffel Schnell Aufgehende Hefe
1-1/4 Teelöffel Getrocknete Petersilienflocken, Geteilt1-1/4 Teelöffel Getrocknete Petersilienflocken, Geteilt
Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, OptionalLebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional
1/4 Tasse Erdbeerjoghurt1/4 Tasse Erdbeerjoghurt
1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln
1 Tasse Weiße Perlgraupen1 Tasse Weiße Perlgraupen
Vollgekochter Schinken, GehacktVollgekochter Schinken, Gehackt
1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Weiße PerlgraupenWeiße Perlgraupen
Jeweils Kleine Becher) ZitronenpuddingJeweils Kleine Becher) Zitronenpudding
2
Über die trockenen Zutaten gießen und gut verrühren. 3 Minuten lang bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
3
Fügen Sie genügend restliches Allzweckmehl hinzu, um einen weichen Teig zu bilden.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
4
Auf eine bemehlte Oberfläche geben und etwa 6–8 Minuten lang kneten, bis der Teig glatt und elastisch ist.
5
In eine gefettete Schüssel geben und einmal wenden, um die Oberseite einzufetten. Abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Jeweils Kleine Becher) ZitronenpuddingJeweils Kleine Becher) Zitronenpudding
6
Den Teig durchkneten. Auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben und in 5 cm große Kugeln teilen.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
SchlagSchlag
7
Rollen Sie jedes Stück zu einer 10-Zoll-Rolle. Um S-förmige Rollen zu formen, wickeln Sie jedes Ende der Rolle in entgegengesetzter Richtung zur Mitte.
Zutaten, die Sie benötigen
(um Hähnchenschnitzel Zusammenzuhalten)(um Hähnchenschnitzel Zusammenzuhalten)
8
Mit 3 Zoll Abstand auf gefettete Backbleche legen. Abdecken und etwa 30 Minuten gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
9
Bei 400 °C für 15 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene StreuselGelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel
10
Die Oberseiten im warmen Zustand mit geschmolzener Butter bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, OptionalLebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional
11
Aus den Pfannen nehmen und auf Gitterroste zum Abkühlen legen.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion24
Gesundheits-Score1
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