Kürbis-Scones

Name: Kürbis-Scones
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Englisch, Schottisch, Britisch, Europäisch
Ingredients: 3 Heath Bar Toffeestücke 1 1/3 Tasse Melasse; 1 Heath Bar Toffeestücke lila Hülsenerbsen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fest verpackter hellbrauner Zucker; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch je gemahlene Muskatnuss, Piment und Nelken; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Kürbispüree in Dosen (alles Kürbis, keine Kürbiskuchenfüllung); 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gemahlener Zimt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gemahlener Ingwer; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 0 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 Heath Bar Toffeestücke frisch gepresster Zitronensaft; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronensaft, optional; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch sticks ungesalzene butter; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten reiner Vanilleextrakt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Kürbispüree, Backpulver, Butter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. icht so groß. Ähnliche Rezepte umfassen Pumpkin Spice Scones Tipps + Tricks für FEUCHTE Scones, Kahlúan Iced Kürbis Latte + Ahorn Kürbis Scones, und Gewürzte Kürbis-Scones mit Zimt-Kürbis-Creme.

Anweisungen

Den Backofen auf 218° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer großen Rührschüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Backpulver, Salz, Ingwer und Zimt vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Zimt

Ingwer

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Mit sauberen Händen die Butter in die trockene Mischung einarbeiten, bis sie gründlich eingearbeitet ist und die Konsistenz von feinen Semmelbröseln hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Feine Semmelbrösel

Butter

Machen Sie einen Brunnen in der Mitte der trockenen Zutaten und pourthe Buttermilch, Kürbispüree und Vanilleextrakt into thewell. Verwenden Sie immer noch Ihre Hände, kombinieren Sie die Zutaten bisalle trockene Mischung ist nass, aber nicht kneten!

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleauszug

Kürbis In Dosen

Buttermilch

Drehen Sie die Mischung auf eine bemehlte Oberfläche und sammeln Sie dieteig zusammen. Pat sanft den teig zu machen eine scheibe about1 1/2 zoll dick. schneiden Sie mit einem 3- oder 3 1/2-Zoll-Keksschneider so viele Scones wie möglich aus und legen Sie sie auf ein Antihaft-Backblech. Sammeln Sie den restlichen Teig leicht zusammen, um die Scones auszuschneiden — kneten Sie den Teig nur nicht zu stark.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäck

Teig

Backen Sie die Scones für etwa 12 Minuten oder bis leichtgebräunt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Lassen Sie die Scones auf dem Backblech etwas abkühlen(etwa 20 Minuten), bevor Sie sie glasieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Butter, braunen Zucker, Zitronensaft und Salz bei mittlerer Hitze in einen Topf geben und vorsichtig verquirlen, bis die Mischung glatt ist. So wie die Mischung zu einem leichten Kochen kommt,fügen Sie die schwere Sahne hinzu und reduzieren Sie die Hitze auf niedrig.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Schwere Sahne

Zitronensaft

Butter

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Whiskwell für 2 Minuten, oder bis die Glasur verdickt ist undweich; dann die Pfanne vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verglasen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Um einen Scone zu glasieren, halten Sie ihn am Boden, tauchen Sie die Oberseite in diewarme Karamellglasur, und legen Sie es zurück auf das Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamell

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Nachgedruckt mit Genehmigung von Alice's Tea Cup: Köstliche Rezepte für Scones, Kuchen, Sandwiches und mehr von New Yorks wunderlichstem Tee-Spot von Haley Fox und Lauren Fox, (C) © 2010 William Morrow Ein Abdruck von Harper

Zutaten, die Sie benötigen

Tee