Kalbsröllchen mit Pancetta

Kalbsröllchen mit Pancetta
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 77%. ut. Versuchen Kalbsröllchen (Involtini) und Caponata, Kalbsröllchen gefüllt mit Spinat und Gruyère, und Kalbsröllchen in Tomatensauce---Braciole di Vitello für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Scaloppine auf Wachspapier oder Plastik anordnen.
2
Kalbfleisch mit Petersilie, Salz und Pfeffer bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
1/4 Tasse Schweinefettrücken1/4 Tasse Schweinefettrücken
1 Pfund Kalbshackfleisch (vorzugsweise Aus Natürlicher Haltung)1 Pfund Kalbshackfleisch (vorzugsweise Aus Natürlicher Haltung)
3
Legen Sie eine dünne Schicht Käse und ein paar Scheiben gerösteten Pfeffers auf jede Scaloppine.
Zutaten, die Sie benötigen
In 2,5 Cm Große Würfel SchneidenIn 2,5 Cm Große Würfel Schneiden
1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)
4
Kalbfleisch rollen und jede Rolle mit einer Scheibe Pancetta umwickeln. Mit Zahnstochern sichern.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Großzügige Prisen Garam Masala2 Großzügige Prisen Garam Masala
Life Savers BonbonsLife Savers Bonbons
1 Pfund Kalbshackfleisch (vorzugsweise Aus Natürlicher Haltung)1 Pfund Kalbshackfleisch (vorzugsweise Aus Natürlicher Haltung)
Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut EntferntTomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Spearmint-KaugummiSpearmint-Kaugummi
5
Fry Kalbsröllchen in einer dünnen Schicht aus nativem Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne, bis sie golden alle über und Pancetta ist knusprig, 5 oder 6 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
YukonYukon
2 Großzügige Prisen Garam Masala2 Großzügige Prisen Garam Masala
Life Savers BonbonsLife Savers Bonbons
1 Pfund Kalbshackfleisch (vorzugsweise Aus Natürlicher Haltung)1 Pfund Kalbshackfleisch (vorzugsweise Aus Natürlicher Haltung)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
6
Aus der Pfanne nehmen, um die Platte zu erwärmen. Pfanne wieder erhitzen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
7
Fügen Sie einen Spritzer Öl und gerissenen Knoblauch hinzu. Wilt Spinat in der Pfanne, fügen Sie einen Hauch von Wein oder Wermut zu heben drippings und kombinieren sie mit Grüns. Mit einer Zange ein Spinatbett auf jeden Teller legen und mit Kalbsröllchen belegen.
Zutaten, die Sie benötigen
WermutWermut
1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll
Gefrorene Vegetarische FleischkrümelGefrorene Vegetarische Fleischkrümel
GrüngebührenGrüngebühren
Life Savers BonbonsLife Savers Bonbons
1 Pfund Kalbshackfleisch (vorzugsweise Aus Natürlicher Haltung)1 Pfund Kalbshackfleisch (vorzugsweise Aus Natürlicher Haltung)
(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
8
Sofort servieren.
SchwierigkeitMedium
Fertig in25 m.
Portion4
Gesundheits-Score44
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