Kalifornien Fisch und Chips

Name: Kalifornien Fisch und Chips
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Englisch, Schottisch, Britisch, Europäisch
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Reife avocado; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ei waschen (gleiche teile ganze eier und milch, gut gemischt); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter frischer Koriander; 1 Kilogramm Heilbutt oder fester Weißfisch, in 5 bis 6 Portionen geschnitten; 1 1 EL getrockneter Oregano zum Einfetten des Einsatzes; 6 zitronen Hälften, zum Servieren; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch panko Paniermehl; 1 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 6 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Doppelt gefüllte Oreos Sriracha; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner fein gewürfelte Tomate; 1 gallons 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Traubenkern- oder Pflanzenöl zum Braten; 6 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm jeder, medium count Idaho Kartoffeln

Das Rezept für Fish and Chips ist fertig 1 Stunde und 40 Minuten und ist auf jeden Fall eine ausgezeichnete milchfrei und pescatarian option für Liebhaber schottischer Küche. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 55% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Hauptgericht hat 3727 Kalorien, 71g protein, und 370g Fett pro portion. 2 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie sriracha, Heilbutt, Salz, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um das Ei zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. 1%. ervorragend. Versuchen Bier zerschlagen Fisch (Für Fish N'chips), Bier zerschlagen Fisch (Fish And Chips), und Fisch-tacos, Hotel California-Stil für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Gießen Sie genug Öl, um eine Fritteuse etwa ein Drittel des Weges zu füllen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Erhitzen Sie das Öl auf 350 Grad F. Tupfen Sie den Fisch mit Papiertüchern trocken.

Zutaten, die Sie benötigen

Brite Oktopus-Bonbons

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

8 Einzeln Verpackte Streichkäsesticks (ca. 28 G)

Den Fisch mit Salz und Pfeffer bestreuen. Tauchen Sie den Fisch in Mehl und klopfen Sie das überschüssige Mehl. Dann tauchen Sie den Fisch in das Ei waschen und dann die Semmelbrösel, sicherzustellen, gleichmäßig zu beschichten. Wiederholen Sie den Vorgang mit jedem Filet und lassen Sie den beschichteten Fisch vorsichtig in die Fritteuse fallen. Kochen Sie den Fisch in Chargen, bis er auf beiden Seiten goldbraun ist, 6 bis 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional

1 Bis 2 Scharfe Chilischoten, Entkernt Und Gehackt

Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Brite Oktopus-Bonbons

3 Pfund Brombeeren (ca. 2,5 Liter)

Frittieröl, Vorzugsweise Canola

Aus der Fritteuse nehmen und auf Papiertücher legen, um überschüssiges Öl abzulassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

8 Einzeln Verpackte Streichkäsesticks (ca. 28 G)

Zitronen auf der Seite servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

Servieren mit Auswahl an Chips und Guacamole.

Zutaten, die Sie benötigen

Hot Dogs, Gegrillt

Frische Himbeeren Und Zusätzliche Weiße Chips, Schokoladenstückchen Und Puderzucker, Optional

Kartoffeln waschen, abspülen und trocknen. Dann Scheibe zu Breite von 1/2-Zoll-Planken, Ende zu Ende. Wiederholen Sie den Vorgang, indem Sie der Länge nach schneiden, um 1/2-Zoll-mal 1/2-Zoll-Pommes Frites in voller Länge zu erhalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Becher PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-Käseaufstrich

Frische Himbeeren Und Zusätzliche Weiße Chips, Schokoladenstückchen Und Puderzucker, Optional

Alle Kartoffeln schneiden, kaltes Wasser abspülen und über Papiertüchern trocknen.

Zutaten, die Sie benötigen

Becher PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-Käseaufstrich

Zusätzliches Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

8 Einzeln Verpackte Streichkäsesticks (ca. 28 G)

Erhitzen Sie das öl auf 350 Grad F in einer Friteuse.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

Als nächstes die Pommes frites blanchieren, bis das Äußere braun wird, 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Himbeeren Und Zusätzliche Weiße Chips, Schokoladenstückchen Und Puderzucker, Optional

Aus der Fritteuse nehmen und an der Luft trocknen lassen, dann auf Backformen kühlen. Pommes Frites müssen 1 eine Stunde im Kühler abkühlen, bevor sie in Lagerpfannen gestapelt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

18 Riesengarnelen, Mit Schwanz, Geschält Und Entdarmt

Frische Himbeeren Und Zusätzliche Weiße Chips, Schokoladenstückchen Und Puderzucker, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Bringen Sie das Öl auf 350 Grad zurück. Drop 10 Pommes pro Bestellung, Kochen bis knusprig goldbraun, 3 bis 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Himbeeren Und Zusätzliche Weiße Chips, Schokoladenstückchen Und Puderzucker, Optional

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Entfernen Sie den Korb, lassen Sie überschüssiges Öl abtropfen und würzen Sie es mit Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

In einer Schüssel mit einem Holzlöffel die Avocado und den Zitronensaft glatt pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Einfetten Des Einsatzes

1/2 Tasse Mexikanische Crema (kann Durch Crème Fraîche Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

Peachie-O's Süßigkeiten

Fügen Sie den Koriander, Tomaten, Salz und Sriracha hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kg Maistortillas

Sriracha

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Sofort servieren oder bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Kochausrüstung

8 Einzeln Verpackte Streichkäsesticks (ca. 28 G)

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

Peachie-O's Süßigkeiten

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Reife avocado 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ei waschen (gleiche teile ganze eier und milch, gut gemischt)4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackter frischer Koriander 1Kilogramm

Heilbutt oder fester Weißfisch, in 5 bis 6 Portionen geschnitten 11 EL getrockneter Oregano

zum Einfetten des Einsatzes 6

zitronen Hälften, zum Servieren 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

panko Paniermehl 12 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 6Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1Doppelt gefüllte Oreos

Sriracha 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

fein gewürfelte Tomate 1gallons

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Traubenkern- oder Pflanzenöl zum Braten 61 Liter Vollmilch, zimmerwarm

jeder, medium count Idaho Kartoffeln

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Mark West Pinot Grigio. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 13 Dollar.