Karamell-Eis

Name: Karamell-Eis
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 32
Cuisine: Global
Ingredients: 4 eier, geschlagen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 32 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Schwere Schlagsahne; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zucker, geteilt; 1 1 Pfund Zucchini, 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Karamelleis könnte genau das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 32 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 2 g Eiweiß, 7 g Fett, und insgesamt 153 kalorien. Für 19 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 2% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Zucker, Mehl, schwere Schlagsahne und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 minuten. 1 person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird ein Hit bei Ihnen sein Sommer Veranstaltung. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen lacto ovo vegetarisch Diät. Insgesamt verdient dieses Rezept einen nicht so enorm spoonacular Punktzahl von 11%. Versuchen Eismaschine ohne Eismaschine Gesalzenes Karamell, Bourbon, Nussbutter und Schokoladenstückcheneis, Gesalzener Karamell-Schokoladen-Bratpfannen-Brownie mit Karamelleis, und {Skinny} Karamell-Macchiato-Eis mit hausgemachtem Karamell-Nieselregen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer schweren Pfanne 2 Tassen Zucker unter ständigem Rühren anbraten, bis er karamellisiert ist, dabei darauf achten, ihn nicht zu verbrennen. Eier, restlichen Zucker, Mehl und Milch sofort in einem großen Topf vermengen. Klumpen glatt streichen und zum Kochen bringen. Fügen Sie vorsichtig karamellisierten Zucker hinzu und rühren Sie ständig, bis die Mischung geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Zucker

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

Vom Herd nehmen; Vanille hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

In den Zylinder eines Eisgefrierschranks gießen; Fügen Sie genug Sahne hinzu, um den Zylinder zu 3/4 zu füllen. Nach Herstellerangaben einfrieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Creme

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

Zutaten

Portion:

eier, geschlagen 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 32Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Schwere Schlagsahne 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zucker, geteilt 11 Pfund Zucchini,

6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Alkoholisches Getränk, Lebensmittelproduktkategorie, (Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden), Pulverisierte Liebstöckelsamen, Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas, Port, Dessertwein, Moscato, Moscato Dasti

Eiscreme passt sehr gut zu Sahne-Sherry, alkoholischen Getränken und Lebensmitteln. Eine gängige Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Sie könnten NV Solera Cream Sherry probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche.

NV Solera Creme Sherry

Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten Bernstein- und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süßen Salznuss- und braunen Gewürzaromen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Einstieg führt zu einem runden, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, würzigen Abgang.