Karamellisierte Zwiebeltarte mit Gorgonzola und Brie

Name: Karamellisierte Zwiebeltarte mit Gorgonzola und Brie
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 Tasse weißer Zucker; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene zwiebeln, geschnittene wurzel-zu-spitze in 1/4-zoll dicke scheiben (über 2-3 zwiebeln); 1 2 TL Knoblauchpulver Schulter; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 1 Heath Bar Toffeestücke (entweder oder regulär); 1 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gefrorener Blätterteig (ein paar Stunden im Kühlschrank aufgetaut); 57 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gekühlter Brie-Käse, Rinde entfernt und gewürfelt; 57 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Gorgonzola oder anderer Blauschimmelkäse, gewürfelt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter frischer Estragon

Wenn Sie mehr hinzufügen möchten lacto-ovo-Vegetarische rezepte zu Ihrem Repertoire, Karamellisierte Zwiebeltarte mit Gorgonzolan und Brie könnte ein Rezept sein, das Sie versuchen sollten. Dieses Rezept is für 9 Portionen. mit 251 Kalorien, 6g Eiweiß, und 16 G Fett jeder. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert gut als ein sehr preisgünstiges hor d'oeuvre. 3816 Menschen fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Es wird Ihnen durch einfache Rezepte gebracht. Eine Mischung aus Estragon, Blätterteig, braunem Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. ergebnis von 0%, dieses Gericht ist verbesserbar. Brie und karamellisierte Schalotten Blätterteig Brie Tart, Gorgonzolan und karamellisierte Zwiebel Vorspeise, und Karamellisierte Zwiebel Und Gorgonzola-Quiche sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Die Zwiebeln karamellisieren:

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Öl in einer großen tiefen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebeln hinzufügen und etwa 10 Minuten kochen lassen oder bis sie verwelkt sind und anfangen zu bräunen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Zucker, Essig, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Essig

Zucker

Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie vorsichtig, unbedeckt für 20-25 Minuten oder bis sie reich karamellisiert sind.

Fügen Sie etwas Wasser hinzu, wenn die Zwiebeln so aussehen, als würden sie austrocknen. Cool.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Wasser

Rollen Sie den Teig in ein 10- bis 14-Zoll-Rechteck (oder in eine beliebige Form).

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Den Teig auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech legen. Stechen Sie mit einer Gabel in Schritten von ein paar Zoll, um zu verhindern, dass das Gebäck beim Backen große Blasen bildet.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Zwiebeln über das Gebäck verteilen, bis zu den Rändern des Gebäcks. Dot mit Käse.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Zwiebel

Verbreiten

Mit Estragon bestreuen. Kühlen, wenn nicht sofort backen.

Zutaten, die Sie benötigen

Estragon

Im vorgeheizten Ofen bei 400 ° F 18-20 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist und das Gebäck knusprig ist. Kühl für 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In Keile oder Quadrate schneiden und genießen!

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 Tasse weißer Zucker 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschnittene zwiebeln, geschnittene wurzel-zu-spitze in 1/4-zoll dicke scheiben (über 2-3 zwiebeln)12 TL Knoblauchpulver

Schulter 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen)1Heath Bar Toffeestücke

(entweder oder regulär)1Heath Bar Toffeestücke

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

gefrorener Blätterteig (ein paar Stunden im Kühlschrank aufgetaut)571 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

gekühlter Brie-Käse, Rinde entfernt und gewürfelt 571 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Gorgonzola oder anderer Blauschimmelkäse, gewürfelt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackter frischer Estragon

Empfohlener Wein: Sparkling Rose, Sekt

Sparkling Rosé und Sekt sind meine Top-Picks für Zwiebelkuchen. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Aromen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Markus Huber Sparkling Rosé. Es hat 4,1 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 16 Dollar.