Kartoffel-Speck-Torte

Name: Kartoffel-Speck-Torte
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Streifen 10 Unzen dünn geschnittener gekochter Truthahn, zerkleinert; 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Backkartoffeln, geschält; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch butter (2 Stangen), gewürfelt und gekühlt; 1 eigelb, mit 1 Esslöffel Wasser verquirlt; 532 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 3 zweige gehackter frischer Thymian oder 1-1/2 Teelöffel getrockneter Thymian, geteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Gruyere-Käse; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 8 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Eiswasser; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1/2 Tasse süßer Marsala-Wein; 4 etwas gehackte Zucchini Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Kartoffel-Speck-Torte benötigt rund 1 stunde und 50 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit 1067 kalorien, 18 g Eiweiß, und 74 g Fett jeder. Für $ 1.69 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 23% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Mehrere Leute haben dieses Rezept gemacht, und 196 würden sagen, dass es genau richtig ist. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Thymian, Backkartoffeln, Butter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 68%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Kartoffel-Speck-Torte, Kartoffel-Speck-Torte, und Kartoffel-Speck-Torte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Den Backofen auf 375 Grad Fahrenheit vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

In einer Pfanne bei mittlerer Hitze den Speck knusprig kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

10 Unzen Dünn Geschnittener Gekochter Truthahn, Zerkleinert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Auf einem mit Papiertüchern ausgelegten Teller abtropfen lassen und beiseite stellen. Zerbröckeln Sie den Speck, wenn er sich kühl anfühlt.

Zutaten, die Sie benötigen

10 Unzen Dünn Geschnittener Gekochter Truthahn, Zerkleinert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Goya® Hühnerbrühe In Pulverform

In der Zwischenzeit den Thymian und die Sahne in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze zum Kochen bringen. Schalten Sie die Heizung aus und lassen Sie sie etwa 5 Minuten ziehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Entfernen Sie die Thymianzweige.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Frischer Thymian Oder 1-1/2 Teelöffel Getrockneter Thymian, Geteilt

Nehmen Sie die Kuchenform aus dem Kühlschrank. Die Kartoffeln der Länge nach halbieren und dann die Kartoffeln fein schneiden. Ordnen Sie die Kartoffelscheiben im Kreis in der Tortenkruste an und halten Sie an, um jede Schicht mit Salz, Pfeffer und etwa 1/4 des zerbröckelten Specks zu würzen. Weiter schichten, bis die Kuchenform fast voll ist. Mit einer gleichmäßigen Schicht Käse belegen und vorsichtig Sahne um und über den gesamten Kuchen gießen, damit er zwischen den Kartoffelscheiben versickern kann. (Sie können nicht die gesamte Creme verwenden.)

Zutaten, die Sie benötigen

Echte Speckstücke

Frische Himbeerhälften, Blaubeeren Oder Erdbeerscheiben

(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fein Gehackte Pekannüsse, Plus Extra Zum Servieren

Die restliche Scheibe gekühlten Teigs ausrollen. Den Kuchen mit dem Teig bedecken und die Ränder zudrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

(um Hähnchenschnitzel Zusammenzuhalten)

Die Oberseite und die Ränder der Kruste mit Eierwäsche bestreichen. Machen Sie ein paar Schlitze in die Mitte der oberen Kruste, damit der Dampf entweichen kann, und legen Sie die Kuchenform auf ein Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett

(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Fein Gehackte Pekannüsse, Plus Extra Zum Servieren

Die Torte backen, bis die Kruste gebräunt und knusprig ist und die Kartoffeln durchgegart sind, etwa 50 bis 60 Minuten. Wenn die Krustenränder zu braun werden, bedecken Sie sie mit einigen Streifen Aluminiumfolie.

Zutaten, die Sie benötigen

(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)

3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Teelöffel GOYA® Zitronensaft

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen und lassen Sie ihn mindestens 15 Minuten ruhen, bevor Sie ihn in Keile schneiden und servieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Butter, Mehl und Salz in die Küchenmaschine geben und leicht pulsieren lassen, bis die Mischung nassem Sand ähnelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Fügen Sie das Wasser jeweils 1 Esslöffel hinzu und pulsieren Sie kurz nach jedem Löffel Wasser. Fügen Sie so lange Wasser hinzu, bis sich der Teig gerade zu größeren Klumpen sammelt.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

1 Tasse Weiße Perlgraupen

Gleiche Mengen des Teigs in 2 wiederverschließbare Plastiktüten füllen und jeweils in eine Scheibe tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

3 Tassen (6 Unzen) French's® Original Oder Cheddar French Fried Onions

Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Nehmen Sie 1 der Scheiben aus dem Beutel auf eine mit Mehl beschichtete Oberfläche. Rollen Sie den Teig mit einem Nudelholz zu einer 10-Zoll-Runde aus. Passen Sie den gerollten Teig vorsichtig in eine 9-Zoll-Kuchenform und kühlen Sie ihn, während Sie die Torte-Zutaten zubereiten.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack

(um Hähnchenschnitzel Zusammenzuhalten)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Bis 8 Große Pflaumen (ca. 1 1/2 Pfund), In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten