Kartoffel- und Kohlbündel

Name: Kartoffel- und Kohlbündel
Prep time: 1 d 1 h
Cook time: 1 d 1 h
Total time: 1 d 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Garnelen und geädert Begleitung: Irischer Speck; 0 Heath Bar Toffeestücke mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grobe frische Brotkrumen aus einem Laib im Landhausstil; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gut geschüttelte Buttermilch; 1 Kilogramm großer Kopf Blatt Grünkohl; 1 Doppelt gefüllte Oreos Zitronen-Pfeffer-Dressing; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten abgelassener Meerrettich in Flaschen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mittlere Zwiebel, der Länge nach halbiert, dann quer geschnitten; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. kochende Kartoffeln; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 6 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3/4 stick ungesalzene butter; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Unzen extra Scharfer weißer Cheddar, grob gerieben

Kartoffel-Kohl-Bündel könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 33g protein, 53g Fett, und insgesamt 866 Kalorien. Dieses deckt 46% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept von Epicurious hat 100 fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Stunden. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Kartoffeln, Knoblauch, grobe Semmelbrösel von einem Laib und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Buttermilch zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Buttermilchkuchen als dessert. 4%. enial. Versuchen Kohl Bundles mit Kraut, Rote Kartoffel-Bundles, und Süßkartoffel-Auflauf-Bündel für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zwiebel in Öl in einer 10-Zoll schweren Pfanne bei mäßiger Hitze kochen, gelegentlich umrühren, bis sie weich und golden ist, 6 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Bringen Sie einen 6- bis 8-Liter-Topf mit Salzwasser zum Kochen. Entsorgen Sie alle verfärbten oder beschädigten harten äußeren Blätter vom Kohl, entkernen Sie dann den Kohl und senken Sie ihn vorsichtig mit einem geschlitzten Löffel in kochendes Wasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Topf

Kohl kochen, 6 große Blätter abziehen (um als dekorative Wrapper verwendet und auf Wunsch gegessen zu werden) mit einer Zange, wenn sie weich werden, und sie mit dem restlichen Kohl 5 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zange

Übertragen Sie große Blätter in eine Schüssel mit Eiswasser, um das Kochen zu beenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Restlicher Kohl zum Abtropfen in ein Sieb geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Übertragen Sie große Blätter zum Abtropfen auf Papiertücher und tupfen Sie sie dann trocken.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Butter Muffin Tassen, dann legen Sie 2 Pergamentstreifen in einem Kreuzmuster in jeder Tasse. (Sie haben einen 2-Zoll-Überhang.) Jede Tasse mit einem großen Kohlblatt auslegen. Den restlichen Kohl grob hacken, um 3 Tassen zu messen, dann zusammen mit Knoblauch, 1/4 Teelöffel Salz, 1/8 Teelöffel Pfeffer und Wasser zur Zwiebel geben und bei mäßiger Hitze unter gelegentlichem Rühren kochen, bis der Kohl zart und gebräunt ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Butter

Knoblauch

Pfeffer

Zwiebel

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin-Liner

Ofengestell in mittlere Position bringen und Backofen auf 177° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kartoffeln schälen und in 1-Zoll-Würfel schneiden, dann mit kaltem Salzwasser um 1 Zoll in einem 2- bis 3-Liter-Topf bedecken und zum Kochen bringen. Kartoffeln Kochen, bis Sie weich sind, etwa 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Abtropfen lassen in einem Sieb, dann setzen Kartoffeln in Sieb über Topf zu dampftrocknen, unbedeckt, 5 Minuten. Kartoffeln in einer großen Schüssel zerdrücken, dann Buttermilch, Käse, Meerrettich, 1/2 Stock Butter und den restlichen 1/2 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer unterrühren, bis sie gut vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Meerrettich

Buttermilch

Kartoffel

Butter

Käse

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Schüssel

Die restlichen 2 Esslöffel Butter in einer 10-Zoll schweren Pfanne bei mäßiger Hitze schmelzen, bis der Schaum nachlässt, dann Brotkrumen unter häufigem Rühren 5 bis 7 Minuten goldbraun kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Füllen Sie jedes Kohlblatt mit etwa 1/2 Tasse Kartoffelmischung und teilen Sie dann die Kohlmischung unter die Blätter. Mit der restlichen Kartoffelmischung bestreuen und gleichmäßig mit Semmelbröseln bestreuen. Falten Sie die Ränder des Kohls in die Füllung (nicht vollständig abdecken).

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Kohl

Kartoffel

Backen, bis erhitzt durch und Kanten von Kohl sind gut gebräunt, 25 bis 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Übertragen Sie gefüllte Blätter mit Pergamentüberhängen auf Teller.

Gefüllte Kohlblätter können zusammengebaut, aber nicht gebacken, 1 Tag im Voraus und gekühlt, bedeckt werden. Vor dem Backen auf Raumtemperatur bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl