Kein Zucker benötigte dreifache Beerenmarmelade
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Wasser, körnigen kalorienfreien Süßstoff, Erdbeeren und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von Kraftrezepten gebracht. %. erbesserbar. Ähnliche Rezepte sind 5-minuten Sehr Beere Eis {keine maschine benötigt}, Kein Zucker benötigte Pfirsichmarmelade, und Kirsch-Beeren-Marmelade.
Anweisungen
Bringen Sie kochendes Wasser Canner, halb voll mit Wasser, zum Köcheln bringen. Gläser und Schraubenbänder in heißem Seifenwasser waschen; mit warmem Wasser abspülen.
Gießen Sie kochendes Wasser über flache Deckel in Topf von der Hitze.
In heißem Wasser stehen lassen, bis sie gebrauchsfertig sind.
Gläser vor dem Füllen gut abtropfen lassen.
Erdbeeren stemmen und zerdrücken; genau 1 Tasse der zerkleinerten Erdbeeren in einen 6- oder 8-Liter-Topf geben. Wiederholen Sie mit Himbeeren und Blaubeeren. Wasser einrühren. Fügen Sie nach und nach Pektin hinzu und rühren Sie, bis es gut vermischt ist.
Bringen Sie die Mischung bei starker Hitze unter ständigem Rühren zum vollen Aufkochen (ein Kochen, das beim Rühren nicht aufhört zu blubbern). Kochen Sie genau 1 Minute unter ständigem Rühren.
Vom Herd nehmen. Granulierte Süßstoff- oder kalorienfreie Süßstoffpakete einrühren. Jeden Schaum mit einem Metalllöffel abschöpfen.
Schöpfen Sie sofort in vorbereitete Gläser, Füllung innerhalb von 1/4 Zoll von Tops. Wischen Sie die Felgen und Fäden ab. Deckel mit 2-teiligen Deckeln. Schrauben Sie die Bänder fest.
Legen Sie Gläser auf erhöhten Rack in canner. Rack in Canner senken. (Wasser muss Gläser um 1 bis 2 Zoll bedecken.
Fügen Sie gegebenenfalls kochendes Wasser hinzu.) Deckel; Wasser zum Kochen bringen. Prozess 10 Minuten.
Entfernen Sie die Gläser und legen Sie sie aufrecht auf das Handtuch, um sie vollständig abzukühlen. Nach gläser kühlen, überprüfen dichtungen durch drücken mitte der deckel mit finger. (Wenn deckel federn zurück, deckel ist nicht versiegelt und kühlung ist notwendig.)