Kichererbsen und Mangold

Name: Kichererbsen und Mangold
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 verlassen Bay; 8 Garnelen und geädert mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 8 Garnelen und geädert mangold; 8 Garnelen und geädert getrocknete Kichererbsen; 8 Garnelen und geädert rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 Platte 1-1/2 Tassen KRAFT® geriebener Triple Cheddar-Käse mit einem Hauch von PHILADELPHIA®, geteilt; 8 Garnelen und geädert 2 Tassen Knoblauchzehen; 8 Garnelen und geädert Tomate

Kichererbsen und Mangold ist ein glutenfrei und milchfrei Beilage. Eine Portion enthält 223 Kalorien, 12g protein, und 4g Fett. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Thymian, Pfeffer, Kichererbsen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 2%. rstaunlich. Versuchen Mangold und Kichererbsen, Geschmortes Huhn mit Kichererbsen und Mangold, und Winter Squash Pot Pie mit Mangold und Kichererbsen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Kichererbsen mindestens 8 Stunden oder über Nacht in reichlich kaltem Wasser einweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kichererbse

Wasser

Die Kichererbsen abtropfen lassen und dann den Speck und die Lorbeerblätter in einen mittelgroßen Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Kichererbse

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen

Fügen Sie genug Wasser hinzu, um sie um 2 Zoll zu bedecken. Bringen Sie das Wasser zum Kochen und stellen Sie dann die Hitze so ein, dass es sanft kocht. Kochen Sie die Kichererbsen, bis sie weich sind, etwa 2 Stunden. Behalte sie im Auge, sie sollten immer mit Flüssigkeit bedeckt sein. Wenn die Flüssigkeit den Stand der Kichererbsen erreicht, fügen Sie kaltes Wasser hinzu, um etwa 1 Zoll abzudecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Kichererbse

Wasser

Während die Kichererbsen kochen, reinigen Sie den Mangold: Füllen Sie ein sauberes Waschbecken mit kaltem Wasser. Schneiden Sie alle verwelkten oder gelben Blätter ab und entfernen und entsorgen Sie die Stiele.

Zutaten, die Sie benötigen

Kichererbse

Schweizer Mangold

Wasser

Schneiden Sie die Blätter in 1-Zoll-Stücke. Wischen Sie sie im Wasser herum und lassen Sie sie dann in einem Sieb abtropfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Wenn die Kichererbsen weich sind, entfernen Sie die Speckplatte und lassen Sie sie abkühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kichererbse

Speck

Schneiden Sie es in etwa-Zoll-Stücke.

Den Speck bei mittlerer Hitze in eine tiefe, mittlere Pfanne geben, bis er zu brutzeln und zu bräunen beginnt, etwa 3 Minuten. Den Sofrito unterrühren und kochen, bis das Wasser verdunstet ist und der Sofrito zu brutzeln beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Tomaten hinzu und rühren Sie, bis sie weich sind. Die Mangoldblätter einrühren und bis zum Welken umrühren, dann die Kichererbsen einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kichererbse

Tomate

Schweizer Mangold

Gießen Sie die Brühe hinein, fügen Sie den Thymian hinzu und bringen Sie ihn sanft zum Kochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Abdecken und 15 Minuten kochen lassen, damit sich die Aromen vermischen können.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Brühe

Thymian

Decken Sie die Pfanne auf und überprüfen Sie die Flüssigkeit. Wenn Sie die Bohnen und Mangoldsuppe servieren möchten, lassen Sie es so wie es ist. Wenn Sie es etwas trockener servieren möchten, kochen Sie es, bis so viel Flüssigkeit wie Sie möchten verdampft ist. Sie können die Suppe am Ende des Kochens einstellen, indem Sie zusätzliche Brühe hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans