Kirsche & Mandel-Schwamm mit Pistazien-crème fraîche

Name: Kirsche & Mandel-Schwamm mit Pistazien-crème fraîche
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 500 Nüsse jeder Art (gehackt) süßkirsche, gewaschen und gesteinigt; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 0 zest und orange; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) puderzucker; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte Pistazien; 100 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten crème fraîche; 2 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 3 (Winter) puderzucker; 0 (kann sein oder überfliegen) mandel-oder Vanilleextrakt; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Esslöffel Orangenblütenwasser (oder je 1/4 Teelöffel geriebene Zitronenschale und Orangenschale); 75 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten doppelte Creme; 3 (Winter) einfaches Mehl

Kirsch-Mandel-Schwamm mit Pistazien-Crème Fraîche dauert ungefähr 55 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 7g Protein, 16 G Fett, und insgesamt 382 Kalorien. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus Pistazien, Puderzucker, Eiern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es funktioniert gut als Beilage. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. 8%. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Mandel-Pflaumenkuchen mit Creme Fraiche, Heidelbeer-Mandel-Shortcakes mit Crème Fraîche, und Mandelkuchen mit Zitrone und Crème Fraîche Glasur.

Anweisungen

Eine große Pfanne erhitzen. Wenn heiß, fügen Sie die Kirschen, Zitronensaft, Orangenschale und Zucker. Lassen Sie die Kirschen kochen und geben Sie ihre Säfte für 4-5 Minuten frei, bis sie weich sind und die Säfte sirupartig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Orangenschale

Cherries

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie die Kirschen auf die Basis einer Keramikkuchenschale mit einem Durchmesser von 20-22 cm. Zu diesem Zeitpunkt können Sie das Gericht bis eine halbe Stunde vor dem Essen abkühlen und dann beenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Cherries

Basis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Keramische Tortenform

Ofen auf 180C / 160C Lüfter / Gas erhitzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Um das Topping zuzubereiten, geben Sie die Eier und den Zucker in eine große Schüssel und schlagen Sie, bis ein elektrischer Schneebesen leicht und schaumig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie den Extrakt und das Orangenblütenwasser hinzu, während Sie wischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orange Blume Wasser

Extrahieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Wenn die Mischung sehr leicht und luftig ist, die Sahne einrühren. Zum Schluss das Mehl und eine Prise Salz einsieben. Falten Sie sie vorsichtig mit einem großen Metalllöffel in die Eimischung, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schneebesen

Gießen Sie die Schwammmischung über die Kirschen und bedecken Sie sie gleichmäßig mit der Rückseite eines Löffels.

Zutaten, die Sie benötigen

Cherries

Backen Sie für 20 Minuten, bis gut aufgegangen und gleichmäßig gebräunt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Während der Schwamm backt, rühren Sie die gehackten Pistazien in die Crme Frache und Löffel in eine Servierschale. Wenn der Schwamm gar ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen und lassen Sie ihn 10 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn mit Puderzucker bestäuben und mit der Pistaziencrme Frache servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker