Klassischer gefüllter Truthahn

Name: Klassischer gefüllter Truthahn
Prep time: 4 h 5 min
Cook time: 4 h 5 min
Total time: 4 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 12 Garnelen und geädert Zerlassene butter; 2 (Mequite, Hickory oder Erle) sellerie Rippen, gehackt; 397 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. kann Hühnerbrühe; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. frische Pilze, in Scheiben geschnitten; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Petersilie; 2 groß zwiebeln, gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 Behälter (7 Unzen) gehackte Zwiebeln; 2 Heath Bar Toffeestücke geriebener Salbei; 1 Doppelt gefüllte Oreos gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 3 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt ungesüßte Füllung Würfel; 6 Kilogramme Türkei; 12 Garnelen und geädert Warmes Wasser

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 4 stunden und 5 minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich geriebenen Salbei, Truthahn, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 72%. Dieser Score ist gut. Versuchen Klassische Truthahnfüllung (zum Füllen eines Truthahns), Klassischer Truthahn in 5, und Klassische Truthahnsoße für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zwiebeln, Sellerie und Champignons in einer großen Pfanne in Butter zart anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Butter

Selleries

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Brühe und Gewürze hinzufügen; gut mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze

Brühe

Brotwürfel in eine große Schüssel geben; Pilzmischung hinzufügen und zum Beschichten werfen. Rühren Sie genügend warmes Wasser ein, um die gewünschte Feuchtigkeit zu erreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotwürfel

Pilz

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kurz vor dem Backen den Truthahn locker stopfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Restliche Füllung in eine gefettete Auflaufform geben; abdecken und bis zum Backen im Kühlschrank aufbewahren. Putenöffnungen aufspießen; Trommelstöcke mit Küchenschnur zusammenbinden.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenschenkel

Stuffing

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küche Schnur

Backform

Backofen

Spieß

Legen Sie die Brustseite nach oben auf ein Gestell in einer Bratpfanne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Mit zerlassener Butter bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Den Truthahn unbedeckt bei 325 ° 3-3 / 4 bis 4-1 / 2 Stunden backen oder bis ein Fleischthermometer 180 ° für den Truthahn und 165 ° für die Füllung anzeigt, gelegentlich mit Pfannentropfen begießen. (Lose mit Folie abdecken, wenn der Truthahn zu schnell bräunt.)

Zutaten, die Sie benötigen

Stuffing

Ganze Türkei

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

Aluminiumfolie

Pfanne

Zusätzliche Füllung abgedeckt 30-40 Minuten backen. Aufdecken; 10 Minuten länger backen oder bis sie leicht gebräunt sind. Den Truthahn mit Folie abdecken und 20 Minuten stehen lassen, bevor die Füllung entfernt und geschnitzt wird. Falls gewünscht, Pfannentropfen für die Soße eindicken.

Zutaten, die Sie benötigen

Stuffing

Ganze Türkei

Soße