Sie können nie zu viele Rezepte für Hauptgerichte haben, probieren Sie also klobige Hühnersuppe aus. Für $1.93 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 20% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 542 kalorien, 24 g Eiweiß, und 32 g Fett. Wenn Sie Vidalia, Milch, Pflanzenöl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Um die Zitrone aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als Nachtisch. 2 personen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 40 Minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient einen Spoon-Score von 50%. Dieser Score ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Klobige Fischsuppe, Klobige Meeresfrüchtesuppe, und Klobige Veggie-Chowder.
Anweisungen
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Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.
2
Schneiden Sie die Lappen von den Oberschenkeln ab und würfeln Sie das Fleisch, wobei etwas Fleisch am Knochen bleibt. Das Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
4 Schweinekoteletts Mit Knochen (3,8 Cm Dick Und Je 225 G)
3
2 Esslöffel der Butter und des Öls in einen großen Suppentopf bei mittlerer Hitze geben. Wenn die Butter geschmolzen und das Öl heiß ist, fügen Sie die Hähnchenschenkelknochen und das gewürfelte Oberschenkelfleisch hinzu. Von allen Seiten anbraten, dann das Fleisch auf einen Teller geben. Reduzieren Sie die Hitze leicht und fügen Sie die Zwiebeln, Thymian und Lorbeerblätter hinzu. Zwiebeln mit Salz würzen und etwa 5 Minuten zart anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
Pancetta Oder Guanciale, In Dünne Streifen Geschnitten Oder Gehackt
Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hälse, Flügel Usw.)
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht
1 Großes Bündel Bauernspinat, Gewaschen Und Getrocknet
2 Tassen Knoblauchzehen
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren
4
Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie unter Rühren, bis der Knoblauch zart ist, noch etwa 4 Minuten. Rühren Sie das Huhn zurück in den Topf und fügen Sie die Brühe hinzu. Hitze erhöhen, zum Kochen bringen, dann die Hitze senken und 20 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art
1 Großes Bündel Bauernspinat, Gewaschen Und Getrocknet
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren
5
Kartoffeln und gefrorenen Mais dazugeben und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze zum Köcheln und kochen Sie, bis die Kartoffeln weich sind, noch etwa 30 Minuten.
In der Zwischenzeit mit den restlichen 2 Esslöffeln Butter und dem Mehl in einer kleinen Schüssel eine Paste herstellen und beiseite stellen. Wenn die Kartoffeln weich sind, entfernen Sie die Thymianzweige und die Lorbeerblätter. Reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie die Milch, Sahne und die Mehlpaste in Stücken hinzu. Rühren, um zu mischen und das Mehl in die Chowder zu mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße
Gehackter Frischer Thymian Oder 1-1/2 Teelöffel Getrockneter Thymian, Geteilt
Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hälse, Flügel Usw.)
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
Sonnentomaten Nicht
Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer
Dattel-Haferkekse, Grob Zerbröselt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Peachie-O's Süßigkeiten
7
Die Chowder in eine Servierschüssel geben und vor dem Servieren mit Zitrone bespritzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Chowder
Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Peachie-O's Süßigkeiten
8
Hinweis des Kochs: Entfernen Sie nicht die Knochen aus der Suppe. Sie haben leckere Häppchen Hühnchen, die Sie für das gesamte Chowder-Erlebnis genießen möchten.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
5 Tassen Gehackte Reste Gekochten Mischgemüses (wie Brokkoli, Karotten Und Blumenkohl)