Knackige Pflaumenravioli mit Zitronen-Thymian-Honig und Joghurt-Käse
Das Rezept knackige Pflaumenravioli mit Zitronen-Thymian-Honig und Joghurt-Käse könnte Ihr mediterranes Verlangen in Etwa befriedigen 45 Minuten. Dieses Rezept is für 10 Portionen. 298 Kalorien, 7g Protein, und 3g Fett jeder. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Eine Mischung aus natürlichem Vanillejoghurt, Thymian, gemahlenem Zimt und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es funktioniert gut als Beilage. 7%. icht so enorm. Versuchen Zitrone, Honig und Thymian gefrorener Joghurt, Honig, Thymian und Pflaume crostata, und Honig geröstete Pflaumen mit Thymian und griechischem Joghurt für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Sieb in eine mittelgroße Schüssel geben. Linie sieb mit 4 schichten von käsetuch, so dass käsetuch zu verlängern über außenkanten. Löffel Joghurt in Sieb. Lose mit Plastikfolie abdecken; 12 Stunden im Kühlschrank lagern. Löffel Joghurt Käse in eine Schüssel geben; Flüssigkeit wegwerfen. Abdecken und kühlen.
Kombinieren Sie die Pflaumen, 3 Esslöffel Honig, Zimt und Muskatnuss in einem großen Topf; bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 45 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
Vom Herd nehmen. Kühle 5 Minuten; Butter einrühren. Vollständig abkühlen.
Backofen auf 40 vorheizen
Arbeiten mit 1 wonton wrapper zu einer zeit (abdeckung verbleibenden wrapper mit einem feuchten handtuch zu verhindern trocknen), löffel über 1 esslöffel pflaume mischung in zentrum von wrapper. Befeuchten Sie die Teigkanten mit Wasser und bedecken Sie sie mit einer anderen Umhüllung. Drücken Sie 4 Kanten zusammen, um zu versiegeln.
Ravioli auf ein großes Backblech legen, das mit Kochspray überzogen ist (Ravioli mit einem feuchten Handtuch abdecken, um ein Austrocknen zu verhindern). Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Wrappern und der Pflaumenmischung.
Backen Sie bei 400 14 Minuten oder bis golden.
Kombinieren Sie 1/2 Tasse Honig, Schwarte und Thymian in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze. 20 Minuten kochen (nicht kochen).
Legen Sie 3 Ravioli auf jeden der 3 Teller.
Nieselregen 2 Teelöffel Honig-Mischung über jede portion; top mit etwa 1 Esslöffel Joghurt Käse.
Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Italienisch funktioniert sehr gut mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 85 Dollar.
![Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione]()
Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione
Helle rubinrote Farbe und atemberaubende Konzentration von Düften. Seine ätherischen fruchtigen, blumigen und balsamischen Noten zeichnen sich durch ihre frische Eleganz aus. Noten von Kirsche, Sauerkirsche, Schwarzkirsche, Morellokirsche, Veilchen, Minze, Anis, Zimt. Seine ganze Pracht drückt sich im Gaumen mit einem außergewöhnlichen Gleichgewicht zwischen Säurekonzentration und Eleganz aus. Die typischen Noten von roten Früchten, die durch die süßen Tannine und mineralischen Empfindungen erweitert werden, kehren zurück. Sauber, elegant, anhaltend und zart.